Bubur Sumsum
Saya suka sekali dengan bubur sumsum. Karena rasanya enak dan buatnya pun mudah. Kebetulan kemarin saat melahirkan saya pengeeeennn bgt makan bubur sumsum. Ehhh ndilalah kok gak ada yg jual disekitaran rumah sakit. Padahal biasanya abang bubur selalu standby di depan RS. Jadilah sepulang dari RS saya bikin bubur sendiri😅 Klo dipikir-pikir lebih bersih dan lebih irit.
Bubur Sumsum
Saya suka sekali dengan bubur sumsum. Karena rasanya enak dan buatnya pun mudah. Kebetulan kemarin saat melahirkan saya pengeeeennn bgt makan bubur sumsum. Ehhh ndilalah kok gak ada yg jual disekitaran rumah sakit. Padahal biasanya abang bubur selalu standby di depan RS. Jadilah sepulang dari RS saya bikin bubur sendiri😅 Klo dipikir-pikir lebih bersih dan lebih irit.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Larutkan tepung beras dengan 1liter air, kemudian masukkan santan Kara nya. Tambahkan garam.
- 2
Setelah larut merata, masak diatas kompor api sedang sambil diaduk-aduk. Masukkan daun pandan.
- 3
Masak sampai kental dan meletup- letup. Jika letupan semakin berat, tandanya bubur telah matang. Matikan kompor.
- 4
Taruh bubur dipiring saji. Sementara itu kita siapkan kuah kincanya.
- 5
Iris2 gula merah untuk memudahkan pelarutan. kemudian masak gula merah dengan air, tambahkan garam dan daun pandan.
- 6
Setelah gula larut, masukkan maizena yg sudah dilarutkan dengan sedikit air sambil diaduk2. Masak hingga mendididih, matikan. (kenapa saya beri maizena karena saya suka kuah kinca yang agak kental tidak encer)
- 7
Jika kinca sudah adem, saring agar tidak mengandung ampas gula.
- 8
Siram kuah kinca diatas bubur, dan siap disantap.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar