املت گوجهفرنگی
تخم مرغ گوجه خودمون
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
گوجهها را خوب بشویید، سپس پوست بگیرید و حلقه حلقه کنید.
- 2
گوجهها را با نمک و فلفل سیاه در تابه بریزید.
- 3
درب تابه را ببندید تا گوجهها بخار کنند و آبشان خارج شود.
- 4
روغن را اضافه کنید و اجازه دهید گوجهها سرخ و له شوند تا خام نباشند.
- 5
تخممرغها را در کاسهای با چنگال خوب هم بزنید تا کف کند و نمک بزنید.
- 6
وقتی گوجهها سرخ شدند، زردچوبه را اضافه کنید.
- 7
تخممرغها را روی گوجهها بریزید، درب تابه را ببندید.
- 8
گهگاهی درب را باز کنید و زیر گوجهها را با قاشق خالی کنید تا تخممرغ به زیر برود و ظاهر زیباتری پیدا کند.
- 9
وقتی تخممرغها بسته شدند، املت آماده است.
ترفندها
برای طعم بهتر میتوانید از ادویههای دیگر مانند پودر سیر یا فلفل دلمهای نیز استفاده کنید.
کوک اسنپها
یادگرفتن هر چیزی به خصوص آشپزی و شیرینی پزی واقعا لذت بخش است مخصوصا اگه معلم پرورشی باشی
بیشتر کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/25971946
نظرات