Csokis quark golyók

Name: Csokis quark golyók
Yield: 9-10 darab
Cuisine: Magyar
Ingredients: 250 g quark; 150 g zabliszt; 1 teáskanál sütőpor; 1 evőkanál édesítőszer; 1 teáskanál vanília aroma; 1 darab tojás; 1 tábla étcsoki vagy tejcsoki; 100-200 g eper; 1 doboz puding, vaníliás; ízlés szerint fahéj, édesítőszer

Alec @alec_cs

Hungary

A csokis quark golyó egy könnyen elkészíthető, fehérjében gazdag édesség, amely a quark krémességét, a zabliszt rosttartalmát és a csokoládé intenzív ízét ötvözi. A végeredmény egy lágy, csokis, enyhén vaníliás finomság, amely kiváló választás lehet egészségtudatos nassolásra, uzsonnára vagy akár desszertként is.
#csoki #csokoládé #quark #golyó #fehérje #nassi #édesség #desszert #eper

Olvass tovább

Csokis quark golyók

Mentve

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

kb. 30 perc

9-10 darab

250 gquark
150 gzabliszt
1 teáskanálsütőpor
1 evőkanálédesítőszer
1 teáskanálvanília aroma
1 darabtojás
1 táblaétcsoki vagy tejcsoki
100-200 geper
1 dobozpuding, vaníliás
ízlés szerintfahéj, édesítőszer

Mentve

Elkészítés

kb. 30 perc

1

Összetevők
2

Vegyünk elő egy nagyobb keverőtálat.
3

Egy forrólevegős sütő kosarába tegyünk egy belevaló sütőpapírt. Tegyük félre.
4

Ha nincs zablisztünk, akkor 150 g zabpelyhet daráljunk le egy aprítógépben.
5

Tegyük a 250 g quarkot, a 150 g zablisztet, az 1 teáskanál sütőport, az 1 evőkanál édesítőszert, az 1 teáskanál vanília aromát és az 1 darab tojást a keverőedénybe.
6

A kezünket enyhén vizezzük be és gyúrjuk össze a tartalmat. Hagyjuk kb. 10 percet pihenni, hogy összeérjen. Addig az epret és a csokit daraboljuk kisebb darabokra.
7

Vegyünk egy adagot a kezünkbe és lapítsuk ki.
8

Tegyünk a kilapított tartalomba egy csokit és egy epret.
9

Formázzunk belőle gombócot és tegyük a félretett forrólevegős sütő kosarába.
10

Addig folytassuk a gombócok készítését míg a tartalom el nem fogy.
11

Enyhén fújjuk meg az olajjal a gombócok tetejét.
12

A kosarat visszatesszük a helyére, majd 160 °C-on 15 percig sütjük az air fryerben (AIR FRY mód - Cosori Dual Blaze).
13

Miután az idő letelt, akkor vegyük ki a kosarat. Várjuk meg míg lehűl. Közben egy tálkában fahéjat és édesítőszert keverjünk össze.
14

Lehűlés után a gombócokat körkörös mozdulatokkal forgassuk meg a tálkában lévő fahéjas édesítőszerben és tegyük félre egy tálba.
15

Fogyasszuk némi eper darabokkal és vanília pudinggal.
16

Ha elkészíti ezt a "Csokis quark golyók" receptet, akkor ossza meg tapasztalatát. Írjon egy kommentet, esetleg ossza meg Cooksnap-ként!