Jamur Tiram Asam Manis

Name: Jamur Tiram Asam Manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 g jamur tiram; 5 sdm tepung bumbu serbaguna; secukupnya air; 6 sdm tepung terigu; 4 sdm tepung beras; 1/4 sdt baking powder; 1 sdt garam; 1 buah bawang bombai (iris); 2 siung bawang putih (cincang); 2 buah cabe merah buang biji (iris serong); 1 ruas jahe (geprek); 3 sdm saus pedas manis (indofood); 2 sdm kecap manis; 1 sdm kecap asin; 1/2 sdm saus tiram; 1 sdm cuka; 2 sdm margarin; 1/2 sdm tepung maizena (larutkan denga sedikit air); minyak untuk menggoreng

Nurul Udhiyah Bakri @nrludhyh_2535932

🏡 Aceh-Indonesia

13.02.2019
Masakan yang simple bikinnya, cepat abis pula hihii dan enak dimakan dengan nasi hangat.

#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#Mingguke6
#DapoerBaQza
#cookpadcommunity_Aceh

13.02.2019
Masakan yang simple bikinnya, cepat abis pula hihii dan enak dimakan dengan nasi hangat.

#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#Mingguke6
#DapoerBaQza
#cookpadcommunity_Aceh

Lebih banyak

Jamur Tiram Asam Manis

Nurul Udhiyah Bakri @nrludhyh_2535932

🏡 Aceh-Indonesia

13.02.2019
Masakan yang simple bikinnya, cepat abis pula hihii dan enak dimakan dengan nasi hangat.

#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#Mingguke6
#DapoerBaQza
#cookpadcommunity_Aceh

13.02.2019
Masakan yang simple bikinnya, cepat abis pula hihii dan enak dimakan dengan nasi hangat.

#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#Mingguke6
#DapoerBaQza
#cookpadcommunity_Aceh

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gjamur tiram
Bahan Basah:
5 sdmtepung bumbu serbaguna
secukupnyaair
Bahan kering:
6 sdmtepung terigu
4 sdmtepung beras
1/4 sdtbaking powder
1 sdtgaram
Bumbu Asam Manis:
1 buahbawang bombai (iris)
2 siungbawang putih (cincang)
2 buahcabe merah buang biji (iris serong)
1 ruasjahe (geprek)
3 sdmsaus pedas manis (indofood)
2 sdmkecap manis
1 sdmkecap asin
1/2 sdmsaus tiram
1 sdmcuka
2 sdmmargarin
1/2 sdmtepung maizena (larutkan denga sedikit air)
Bahan Tambahan:
minyak untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong jamur dari kelopak lalu cuci bersih lalu tiriskan.
2

Campur semua bahan basah sampai kekentalan yang sesuai. Masukkan jamur kedalam bahan basah diamkan kira2 5 menit.
3

Lalu masukkan kedalam bahan kering cubit2 agar keriting.
4

Panaskan minyak, lalu goreng jamur dengan api kecil agar tidak gosong.
5

Panaskan wajan, masukkan margarin setelah margarin meleleh masukkan bawang bombai dan bawang putih masak sampai layu, lanjut masukkan cabai merah dan jahe.. Kemudian masukkan semua saus, kecap dan cuka aduk rata lalu tuang larutan air maizena masak saus sampai mengental.
6

Tata jamur di piring kemudian siram dengan saus asam manisnya.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Nurul Udhiyah Bakri @nrludhyh_2535932

pada 13 Februari 2019 02.39

🏡 Aceh-Indonesia

Kokiko dirumah yang cinta dengan dunia masak sejak kecil dan selalu berusaha menyajikan hasil masakan yang sempurna untuk orang2 tercinta dan tersayang.❤❤ Terimakasih yang sudah follow saya, semoga resepnya bermanfaat 🙏😘💐

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Kecap Jamur Tiram Tepung Beras Tepung Cabe Merah Terigu Bawang Putih Onion Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya