Alitas de pollo asadas al horno
#FondaCookpad
Estas alitas de pollo las serví con una salsa para untar (Opcional) y una ensalada de repollo aliñada con un aderezo de jugo de limón. El sabor de las alitas es tan rico que seguramente no querrá usar una salsa para untar, realmente no lo necesita. Es decisión suya.
Alitas de pollo asadas al horno
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Estas alitas de pollo las serví con una salsa para untar (Opcional) y una ensalada de repollo aliñada con un aderezo de jugo de limón. El sabor de las alitas es tan rico que seguramente no querrá usar una salsa para untar, realmente no lo necesita. Es decisión suya.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavar y secar las alitas de pollo. Remover y descartar la punta de la alita de pollo. Cortar en las coyunturas para separarlas y ponerlas en un bol.
En un bol pequeño poner el orégano, perejil, pimentón en polvo, comino en polvo, cebolla en polvo, jengibre en polvo, sal y mezclar bien.
- 2
Agregar la mezcla de especias a las alitas de pollo y mezclar bien.
Añadir el aceite de oliva y mezclar nuevamente.
En una bandeja de hornear poner una parrilla y encima acomodar las alitas.
- 3
Precalentar el horno en “broiler” (asador de la parte superior del horno), si no tiene, caliente el horno a 232°. Asar las alitas hasta que queden las alitas doradas la parte superior, unos 12 minutos, darles vuelta y terminar de dorar el otro lado por otros 12 minutos.
- 4
SALSA PARA UNTAR LAS ALITAS (Opcional)
Mezclar bien la mostaza con la mayonesa, kétchup y servir en pocillos individuales.
- 5
PREPARACIÓN DE LA ENSALADA DE REPOLLO
En un bol, mezclar el repollo, zanahoria, apio, pimentón, cebolla y cilantro.
En un bol pequeño batir bien los ingredientes del aderezo y mezclar en la ensalada de repollo.
- 6
SERVIR
Servir las alitas con la salsa para untar y la ensalada de repollo.
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