Яєчня з овочами

Name: Яєчня з овочами
Yield: 4 порції
Cuisine: України
Ingredients: 1 середній молодий кабачок; 1 болгарський перець; 1 помідор; 1 маленька цибулина(або зелена цибуля); 4 яйця; 1/3 ч л солі; перець; 1 ст л олії для смаження

Наталія Мусієнко @_natalka_977

#CookpadФартух26
Що може бути краще за цей легкий і ситний літній сніданок? Овочі можна комбінувати на свій смак.

#яєшнязрврчами#яйця#сніданок#кабачок

#CookpadФартух26
Що може бути краще за цей легкий і ситний літній сніданок? Овочі можна комбінувати на свій смак.

#яєшнязрврчами#яйця#сніданок#кабачок

Яєчня з овочами

Наталія Мусієнко @_natalka_977

#CookpadФартух26
Що може бути краще за цей легкий і ситний літній сніданок? Овочі можна комбінувати на свій смак.

#яєшнязрврчами#яйця#сніданок#кабачок

#CookpadФартух26
Що може бути краще за цей легкий і ситний літній сніданок? Овочі можна комбінувати на свій смак.

#яєшнязрврчами#яйця#сніданок#кабачок

Збережено

Інгредієнти

15 хв

4 порції

1середній молодий кабачок
1болгарський перець
1помідор
1маленька цибулина(або зелена цибуля)
4яйця
1/3 ч лсолі
перець
1 ст лолії для смаження

Збережено

Кроки

15 хв

1

Всі овочі порізати дрібними кубиками. В розігріту сковороду налити олію, і викласти овочі в такій послідовності: цибуля, через 2-3 кабачок, перець, через 2-3 хв помідор. Тушкувати під кришкою, помішуючи. Посолити, поперчити.
2

Зробити ложкою заглиблення в овочевій суміші і акуратно додати яйця. Накрити кришкою і тримати на слабкому вогні доки білок не "схопиться". Смачного:)