Solomillo de cerdo en salsa de paté a la pimienta
Solomillo de cerdo en salsa de paté a la pimienta, una receta fácil, sabrosa y perfecta para aprovechar esos productos que a veces se quedan dando vueltas por casa después de Navidad. Mira en vídeo cómo se hace la receta: https://youtu.be/R04dEoSh2Aw?si=vjp-msMH8_jqyhxq
Solomillo de cerdo en salsa de paté a la pimienta
Solomillo de cerdo en salsa de paté a la pimienta, una receta fácil, sabrosa y perfecta para aprovechar esos productos que a veces se quedan dando vueltas por casa después de Navidad. Mira en vídeo cómo se hace la receta: https://youtu.be/R04dEoSh2Aw?si=vjp-msMH8_jqyhxq
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Vamos a cortar el solomillo en trozos gruesos y lo doramos en una sartén, salpimentado
- 2
Le damos vuelta y, cuando esté doradito, lo reservamos
- 3
Subimos el fuego a tope y, en la misma sartén, vertemos el coñac y dejamos un par de minutos a que evapore el alcohol. Cuando ya no nos huela a alcohol, añadimos la nata y bajamos el fuego
- 4
Tomamos entonces ese paté que pulula por casa sin que nadie sepa, y lo añadimos, integrándolo
- 5
Devolvemos la carne a la salsa y hacemos unos doce minutos por cada lado
- 6
Y a comer!! Comparte si te ha gustado y, si lo haces, sube la foto!
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