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おばあちゃんの味噌煮込みうどん
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おばあちゃんの味噌煮込みうどん-レシピのメイン写真

おばあちゃんの味噌煮込みうどん

Sunny Flynn
Sunny Flynn @cook_114829237

おばあちゃんがheaterの上でジーーーっくり煮てた、赤味噌のうどん。

おばあちゃんがheaterの上でジーーーっくり煮てた、赤味噌のうどん。

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おばあちゃんの味噌煮込みうどん

Sunny Flynn
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材料

1人分
  • うどん 1玉
  • 赤味噌 3tBsp
  • みりん 3tBsp
  • 酒 2tBsp
  • ほんだし 1tsp
  • ネギ 1本
  • 玉ねぎ 0.5個
  • Chicken thigh 200g
  • 卵 1個
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作り方

  1. 1

    材料を用意する。

    • おばあちゃんの味噌煮込みうどん作り方1写真
  2. 2

    お湯にほんだしを入れる。

    • おばあちゃんの味噌煮込みうどん作り方2写真
  3. 3

    味噌を入れる。

    • おばあちゃんの味噌煮込みうどん作り方3写真
  4. 4

    みりんを入れる。

    • おばあちゃんの味噌煮込みうどん作り方4写真
  5. 5

    酒を入れる。

    • おばあちゃんの味噌煮込みうどん作り方5写真
  6. 6

    玉ねぎ、ネギ、chickenを入れる。

    • おばあちゃんの味噌煮込みうどん作り方6写真
  7. 7

    うどんを入れる。

    • おばあちゃんの味噌煮込みうどん作り方7写真
  8. 8

    そのまま10分 (up to 3 hours on a 田舎の灯油heater)煮る。

    • おばあちゃんの味噌煮込みうどん作り方8写真
  9. 9

    In a separate pan, crack an egg and ゆでる。

    • おばあちゃんの味噌煮込みうどん作り方9写真
  10. 10

    Bowlによそって、enjoy!

    • おばあちゃんの味噌煮込みうどん作り方10写真

コツ・ポイント

1.玉ねぎis a must. Put it in first so that they soak up the 味噌

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Sunny Flynn
Sunny Flynn @cook_114829237
2026/08/05 13:00に公開

このレシピのキーワード

味噌煮込みうどん ねぎ 鶏肉 卵 酒 うどん 玉ねぎ 赤みそ

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