Παγωτό βανίλια με μάντολες

Name: Παγωτό βανίλια με μάντολες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 600 ml κρέμα γάλακτος πλήρες; 1/2 κουτάκι ζαχαρούχο γάλα; 1 πακέτο μπισκότα Μιράντα; 2 βανίλιες; 1 φλ ψιλοκομμένες μάντολες ή και παραπάνω 😉

Ζου Ειρηνη @Zou_irini

Αθήνα

Αγαπώ τους ξηρούς καρπούς μέσα στο παγωτό!! Φτιάχνοντας προχθές παγωτό μου ήρθε η ιδέα να ψιλοκόψω μερικές μάντολες μέσα και το αποτέλεσμα με ενθουσίασε!!
#9

Δες περισσότερα

Παγωτό βανίλια με μάντολες

Ζου Ειρηνη @Zou_irini

Υλικά

600 mlκρέμα γάλακτος πλήρες
1/2 κουτάκιζαχαρούχο γάλα
1 πακέτομπισκότα Μιράντα
2βανίλιες
1 φλψιλοκομμένες μάντολες ή και παραπάνω 😉

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Χτυπάμε στο μίξερ κρέμα γάλακτος, ζαχαρούχο, βανίλιες μέχρι να πήξει σαν γιαούρτι! Όχι σαντιγί!!! Κατόπιν προσθέτουμε τις μάντολες και ανακατεύουμε ελαφρά.
2

Σε ένα μεγάλο ταψάκι μιας χρήσης στρώνουμε μεμβράνη,απλώνουμε μια στρώση μπισκότα και από πάνω την κρέμα. Καλύπτουμε όσο γίνεται με την μεμβράνη και με το καπάκι από το ταψί. Βάζουμε στην κατάψυξη για 7-8 ώρες.
3

Όταν παγώσει το βγάζουμε από την κατάψυξη και το ταψάκι, αφαιρούμε τη μεμβράνη και το κόβουμε σε κομμάτια με ένα μεγάλο μαχαίρι.