十分鐘上菜-蔥香照燒雞的食譜成品照片

十分鐘上菜-蔥香照燒雞

王菁 @ching3939

雞肉料理其實很簡單，平時忙碌的時候，就會特別想用這道菜快速料理，犒賞一家人的胃，尤其是上班回家累到胃口都沒有了，簡單煮就能用這道菜讓胃口大開，加了大量的蔥，那香氣搭配雞皮的油脂，絕對讓您的味蕾直接深呼吸，就用這道菜讓爸爸們享受美味的家常菜吧！
#雞肉料理
 #青蔥料理
 #2026cookpad金圍裙

雞肉料理其實很簡單，平時忙碌的時候，就會特別想用這道菜快速料理，犒賞一家人的胃，尤其是上班回家累到胃口都沒有了，簡單煮就能用這道菜讓胃口大開，加了大量的蔥，那香氣搭配雞皮的油脂，絕對讓您的味蕾直接深呼吸，就用這道菜讓爸爸們享受美味的家常菜吧！
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十分鐘上菜-蔥香照燒雞

王菁 @ching3939

雞肉料理其實很簡單，平時忙碌的時候，就會特別想用這道菜快速料理，犒賞一家人的胃，尤其是上班回家累到胃口都沒有了，簡單煮就能用這道菜讓胃口大開，加了大量的蔥，那香氣搭配雞皮的油脂，絕對讓您的味蕾直接深呼吸，就用這道菜讓爸爸們享受美味的家常菜吧！
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雞肉料理其實很簡單，平時忙碌的時候，就會特別想用這道菜快速料理，犒賞一家人的胃，尤其是上班回家累到胃口都沒有了，簡單煮就能用這道菜讓胃口大開，加了大量的蔥，那香氣搭配雞皮的油脂，絕對讓您的味蕾直接深呼吸，就用這道菜讓爸爸們享受美味的家常菜吧！
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預備食材

10 分鐘

4人份

去骨雞腿肉 4支
青蔥 1小把
食用油 1小匙
芝麻少許
味醂 1匙
照燒醬 1匙
水 2匙
樹薯粉少許

料理步驟

10 分鐘

1

準備去骨雞腿肉，沖洗去血水，拭乾水分，抹上少許樹薯粉備用（這部分可以直接買去骨會是回家自己剔除）。
2

加熱鍋具，倒入食用油，將去骨雞腿肉放入鍋中乾煎到雙面金黃。
3

加入照燒醬調味。
4

加入味醂增加風味。
5

加入少許水分增加濕氣，加入蔥段增加香氣，待蔥段軟化即可。
6

灑上少許芝麻增加色香味，完成！
7

開動嘍！

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王菁 @ching3939

發布於 2026年08月08日 16:10

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10分鐘青蔥照燒雞

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