【照燒雞】料理大全 - (450) 篇家常食譜與做法

雞絞肉, 青椒, 洋蔥, 罐頭玉米, 油, （A）馬鈴薯澱粉, （A）蛋黃醬, （A）米酒, （A）鹽, （A）黑胡椒, （B）醬油, （B）味醂

去骨雞腿排, 醬油, 米酒, 味醂, 糖

小雞腿(翅小腿)約, 蒜, 奶油, 芝麻、義式香料, 米酒、鹽, 醬油, 醬油膏, 蜂蜜, 水約

全蛋, 穀物醋, 醬油, 砂糖, 雞腿肉, 米酒, 醬油, 砂糖, 蒜頭, 白飯, 水, 雙色起司

雞腿, 醬油, 味霖, 米酒, 白飯

高筋麵粉, 低筋麵粉, 砂糖, 鹽, 水, 橄欖油, 酵母粉, 烤雞肉串醬, 照燒雞肉, 鴻禧菇, 玉米, 起司粉

雞腿切片, 麵線, 醬油, 味醂, 糖

雞腿排(去骨)1片, 洋蔥(中), 青蔥, 鴻禧菇1包, 日式照燒醬1包, 水, 鹽, 辣椒(妝飾-可略)

漢堡麵包, 雞腿排肉切片, 生菜及美乃滋, 起士片, 玉米及紅蘿蔔, 海苔, 醬油、蠔油及蜂蜜 各1大匙

日式紅豆飯, 去骨腿, 洋蔥 切絲 2／3 顆, 亀甲萬醬油, 胡椒粉, 糖, 米酒, 味醂, 沙拉油, 檸檬 （汁）1, 薑片, 胡蘿蔔 切片 10片（盤飾）

二節雞翅4支, 醬油1大匙, 蜂蜜1大匙, 水50cc

雞腿, 米酒, 鹽, 白胡椒粉, 醬油, 味淋, 蜂蜜, 水, 白芝麻

雞胸肉, 橄欖油, 調味料：, 醬油膏, 味霖, 冰糖, 水

雞髀肉, 西蘭花, 豉油, 鹽, 黑胡椒, 蠔油 1勺, 豉油 2勺, 蜂蜜 2勺, 水 小半碗, 老抽 半勺, 料酒 1勺

去骨雞腿排, 柚子胡椒醬, 醬油, 米酒, 砂糖, 開水

雞排2塊, 洋葱1個, 自製照燒汁1份, 鹽、黑胡椒碎少許

去骨雞腿, 乳酪絲, 明太子 一盒, Q比美乃滋, 起司煉乳, （煉乳和美乃滋比例1:1）, 醬油, 味霖, 水

飯, 青花菜, 無骨雞腿排, 裝飾用香菜/蔥 可有可無, 醬油, 味醂, 米酒, 大蒜, 薑

吐司, 蛋, 小黃瓜, 花生醬, 雞里肌肉, 油, 照燒醬

雞胸肉/雞腿肉, 醬油, 味霖, 砂糖, 薑汁

雞里肌, 蛋液1/2顆, 糖, 米酒, 麵粉, 樹薯粉, 醬油, 味霖

切塊雞腿, 蔥花, 鹽, 照燒醬, 水

自製烏龍麵2份（可以用市售）, 芹菜50g, 味噌3大匙, 食用水500g（煮湯用）, 蔥10g, 去骨雞腿2份, 醬油2匙, 糖2茶匙

雞胸150g, 青江菜, 大蒜一瓣, 雞蛋1顆, 醬油1勺多一點點, 蜂蜜1勺, 蠔油1勺, 澱粉1點點, 水一點點

大雞腿一隻, 鳳梨適量, 醬油一大匙, 蠔油半大匙, 洋蔥1顆，蔥1根, 番茄1顆（可以省略）, 味霖一大匙

溫泉蛋兩顆, 醃好雞翅（個人用十三香）, 花椰菜, 水一大匙, 醬油一小匙, 玉米粉兩小匙, 鰹魚粉一小匙, 胡麻醬一小匙, 蠔油一大匙

去骨雞腿排：3片, 鹽麴粉：適量（若無可用海鹽取代）, 醬油：1T, 味醂：1T, 清酒：2T, 清水：2T, 糖：2t

無骨雞腿排, 蒜末, 薑末, 白芝麻, 話梅, 醬油, 味醂, 冰糖, 水

柿子, 去骨雞腿, 蜿豆夾, 核桃、胡桃 一些, 麵粉, 醬油, 味醂, 清酒或米酒, 鹽、胡椒, 柚子胡椒（選用）

雞腿排150克, 熟白飯兩碗, 鰹魚醬油2.5匙, 味醂2匙, 開水少許, 洋蔥少許, 洋菇4顆, 蒜末少許, 紅蘿蔔少許, 鴻禧菇少許, 薑片3片, 蛋一顆