Bolu Kukus Labu Kuning
8.8.2026
Bolu Labu gagal mekar hehe.
Lain waktu coba lagi semoga berhasil mekar, ini harusnya pakai Ubi ungu tapi saya modifikasi dengan labu kuning dan ternyata adonan terlalu cair alhasil gagal mekar .
Resep asli punya mba @Riens_Putri
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/26359170
Bolu Kukus Labu Kuning
8.8.2026
Bolu Labu gagal mekar hehe.
Lain waktu coba lagi semoga berhasil mekar, ini harusnya pakai Ubi ungu tapi saya modifikasi dengan labu kuning dan ternyata adonan terlalu cair alhasil gagal mekar .
Resep asli punya mba @Riens_Putri
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/26359170
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Buat biang terlebih dahulu, campurkan gula pasir Rose Brand tepung air dan ragi aduk merata diamkan sampai naik 2 kali lipat atau selama 30 menit
- 2
Masukkan labu kukus,santan air. Blender sampai halus
- 3
Di wadah lain masukkan Gula Pasir pasir Rose Brand, telur, vanili jika pakai aduk dengan wisk sampai gula larut, kemudian tuang labu tadi aduk kembali
- 4
Setelah adonan biang mengembang 2 kali lipat, tuang ke wadah aduk merata. Lalu tambahkan tepung terigu aduk merata sampai licin.
- 5
Tutup adonan dengan kain, diamkan selama 2 jam. Kemudian aduk simpan di plastik segitiga untuk memudahkan menuang. lalu tuang ke dalam cup sampai 3/4 atau penuh untuk kasus saya supaya mekar.
- 6
Kukus di api besar selama 15 menit, pastikan kukusan sudah banyak uapnya.
- 7
Setelah matang angkat biarkan agak hangat, keluarkan dari cetakan. Sajikan, wangiiii lembut mirip apem teksturnya
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar