Pimientos asados y esgarrats, con ideas de presentación

A la brasa, sobre la llama del gas, o en airfryer, asar pimientos es genial. Sobre la leña toman ese olor ahumado tan delicioso, pero cuando no se puede, las otras opciones son muy buenas también, y mucho más asequibles.
#DelantalCookpad2026
Pimientos asados y esgarrats, con ideas de presentación
A la brasa, sobre la llama del gas, o en airfryer, asar pimientos es genial. Sobre la leña toman ese olor ahumado tan delicioso, pero cuando no se puede, las otras opciones son muy buenas también, y mucho más asequibles.
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Pasos de la receta
- 1
Ingredientes listos : los pimientos asados en la airfryer en el programa de verduras, 12+12’. Quedan así :
- 2
Se quita la piel fácilmente
- 3
Se van rompiendo
- 4
Tritura dos ajos, añade sal, remueve y cubre con aceite
- 5
Para presentarlo en un plato, puedes utilizar un molde
- 6
Pon el pimiento y luego pon un poco de bacalao
- 7
Decora con alguna aceituna
- 8
Con pescado al vapor, un plato genial!!
- 9
Bon profit!!
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