Heci

Name: Heci
Yield: 7 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah wortel ukuran besar; 6 lembar kubis; 1 genggam tauge (boleh skip jika tidak suka); 1 buah daun bawang atau daun pre; 7 sdm tepung terigu; 1 sdm tepung beras; 1 sdt kaldu jamur; 1 sdt saus tiram; 2 siung bawang putih; 1/2 sdt lada bubuk; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt gula; 100 ml air atau secukupnya

Maritza Kitchen @Maritza_Kitchen

Madiun

Assalamualaikum cookpaders
Kali ini mau share cara bikin gorengan favorit kebanyakan orang nih, kalau di madiun raya nama kandangnya heci, kalau di surabaya dan lain tempat biasanya disebut bakwan, Bila-bila tau ote-ote.... Mungkin ada juga variasi isian dan sebutan lainnya di negara lain yaa..
Pokoknya gorengan satu ini kayak wajib aja tiap hari ada yaa... Hehhe...
#CookpadApron2026
#AnekaGorengan

Lebih banyak

Heci

Maritza Kitchen @Maritza_Kitchen

Madiun

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

7 buah

1 buahwortel ukuran besar
6 lembarkubis
1 genggamtauge (boleh skip jika tidak suka)
1 buahdaun bawang atau daun pre
7 sdmtepung terigu
1 sdmtepung beras
1 sdtkaldu jamur
1 sdtsaus tiram
2 siungbawang putih
1/2 sdtlada bubuk
1/2 sdtgaram
1/2 sdtgula
100 mlair atau secukupnya
Kacang goreng untuk topping

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan irisan wortel dan kubis yang telah dicuci, daun pre dan lumatkan bawang putih, garam dan lada
2

Campurkan tepung terigu, tepung beras, bumbu dan semua sayuran
3

Goreng keemasan dan beri topping kacang goreng

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Maritza Kitchen @Maritza_Kitchen

pada 23 Agustus 2026 16.42

Madiun

Mom of two kids, yang suka eksplorasi di dapur bikin masakan favorit untuk keluarga tersayang, dan masih terus pengen belajar memasak. coz i love cooking n baking💕💝💕💝follow my IG @mari_tza1212

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Weci

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya