خوراک بامیه و سبزیجات

Name: خوراک بامیه و سبزیجات
Yield: 3 نفر
Cuisine: ایرانی
Ingredients: 2 عدد سیب زمینی; 3 عدد گوجه فرنگی; 1 عدد کدو سبز; 1 عدد بادمجان; 1 عدد پیاز; به میزان لازم زردچوبه، فلفل و نمک; 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی; 1 پیاله بامیه سبز; به میزان لازم روغن; 1 لیوان آب جوش

رادمهرآوه @cook_farvashi_63

#خوراک_بامیه_سبزیجات
#بامیه_سبز
#کدو_سبز
#بادمجان
#سیب_زمینی
#وگان
#گوجه
#تابستانه
#هفته_سوم
#کوک_اسنپ
ممنونم از دوست عزیز کوکپدی
@Zeinabi

بیشتر

خوراک بامیه و سبزیجات

رادمهرآوه @cook_farvashi_63

ذخیره شد

چاپ

مواد لازم

20 دقیقه

3 نفر

2 عددسیب زمینی
3 عددگوجه فرنگی
1 عددکدو سبز
1 عددبادمجان
1 عددپیاز
به میزان لازمزردچوبه، فلفل و نمک
1 قاشق غذاخوریرب گوجه فرنگی
1 پیالهبامیه سبز
به میزان لازمروغن
1 لیوانآب جوش

ذخیره شد

مراحل تهیه

20 دقیقه

1

سیب زمینی، کدو و بادمجان را درشت خرد کنید. گوجه فرنگی را رنده درشت کنید.
2

پیاز را رنده کرده و با روغن کمی تفت دهید.
3

سیب زمینی را اضافه و تفت دهید، بعد بامیه را افزوده و تفت دهید.ادویه‌ها و رب را افزوده و هم بزنید.
4

پوره گوجه فرنگی را اضافه و مخلوط کنید.
5

یک لیوان آب جوش بریزید، درب قابلمه را بگذارید تا مواد نیم‌پز شوند.
6

کدو و بادمجان را اضافه کنید و اجازه دهید سبزیجات خوب بپزند و آب غذا کشیده شود.
7

🌺اگر دوست دارید خوراک آبدار باشد، زودتر از روی حرارت بردارید.
8