پنکیک پفکی
یک پنکیک نرم و پنبه ای و پفدار دار به ساده ترین روش ممکن. من رسپی این خوشمزه را از یک شفاف عزیز یونانی به نام آنتونی دارم که تا به حال هر رسپی که بهم داده رو دست نداشته ✨️✨️✨️✨️
#پنکیک
#پنکیک_پفکی
#پنکیک_پفدار
#لقمه_مدرسه
پنکیک پفکی
یک پنکیک نرم و پنبه ای و پفدار دار به ساده ترین روش ممکن. من رسپی این خوشمزه را از یک شفاف عزیز یونانی به نام آنتونی دارم که تا به حال هر رسپی که بهم داده رو دست نداشته ✨️✨️✨️✨️
#پنکیک
#پنکیک_پفکی
#پنکیک_پفدار
#لقمه_مدرسه
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
تخم مرغ و شکر را با ویسک کمی مخلوط کنید. نیازی به همزن نیست و همين که مخلوط یکدست بشه کافیه.
- 2
سپس شیر را اضافه و مخلوط کنید. و بعد از اون روغن و آبلیمو ترش را هم اضافه و با ویسک خوب مخلوط کنید.
- 3
آرد و بیکینگ پودر را مخلوط کنید و روی مواد الک و خوب مخلوط کنید تا اثری از گلوله آرد نباشه. در صورت نیاز از الک رد کنید.
- 4
یک تابه کوچک 10 الی 12 سانتی را با برس کمی چرب کنید و روی حرارت کم شعله قرار دهید تا کاملا داغ بشه. سپس از مواد داخل تابه بریزید و اجازه بدین تا شروع به حباب زدن کنه. حرارت شعله باید کم و در حد دم کردن برنج باشه. من با حرارت 400 بهترین نتیجه را گرفتم ✨️☺️
- 5
وقتی حباب ها نمایان شدن اونو پشت و رو کنید تا طرف دیگه اونم کاملا بپزه.
- 6
سپس داخل ظرف سرو قرار دهید و یک تکه کره روی اون بزارید و با عسل یا سس دلخواه خود سرو کنید.
- 7
اینم از بافت پنکیک خوشکل و خوشمزه من.
- 8
پیشنهاد میکنم کره را حتما روی پنکیک های گرم بزارید تا عطر و طعم اونو چند برابر کنه.
- 9
امیدوارم شما هم تهیه کنید و لذت ببرید.
- 10
نوش جان نگاه زیباتون عزيزانم.
ترفندها
برای نتیجه مطلوب ، به آرامی و برای مدت طولانی روی کمترین حرارت در یک تابه 10 الی 12 سانتیمتری که از قبل به اندازه کافی گرم شده است، بپزید
کوک اسنپها
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (10)