Ayam Goreng Telur
Ayam Goreng Gurih Krispi dalam Sego Ter-Ter Jogja
Sego ter-ter adalah hantaran berupa nasi dan lauk-pauk dalam wadah besek (anyaman bambu berbentuk kubus) yang biasa diberikan kepada saudara dan tetangga sekitar dari pemangku hajat (biasanya hajatan pernikahan dan tasyakuran) sebagai undangan agar handai taulan datang ke tempat acara hajatan.
Lauk yang paling mencolok dalam besek tersebut yaitu 1/2 ekor ayam goreng berbalut telur yang gurih dan krispi, untuk mengobati kerinduan nikmatnya menikmati nasi ter-ter saat kecil, saya bikin ayam goreng telur versi filet agar lebih mudah disantap anak-anak. Jangan lupa pakai tepung tapioka Cap Pak Tani Gunung dan maizena Rose Brand agar lebih krispi🤗
Ayam Goreng Telur
Ayam Goreng Gurih Krispi dalam Sego Ter-Ter Jogja
Sego ter-ter adalah hantaran berupa nasi dan lauk-pauk dalam wadah besek (anyaman bambu berbentuk kubus) yang biasa diberikan kepada saudara dan tetangga sekitar dari pemangku hajat (biasanya hajatan pernikahan dan tasyakuran) sebagai undangan agar handai taulan datang ke tempat acara hajatan.
Lauk yang paling mencolok dalam besek tersebut yaitu 1/2 ekor ayam goreng berbalut telur yang gurih dan krispi, untuk mengobati kerinduan nikmatnya menikmati nasi ter-ter saat kecil, saya bikin ayam goreng telur versi filet agar lebih mudah disantap anak-anak. Jangan lupa pakai tepung tapioka Cap Pak Tani Gunung dan maizena Rose Brand agar lebih krispi🤗
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam,lumuri air jeruk nipis,diamkan 5 menit lalu bilas bersih, marinasi dengan bumbu halus minimal 15 menit.
- 2
Masukkan telur yang sudah dikocok lepas ke dalam ayam,aduk,lalu masukkan tapioka,maizena,dan tepung terigu,aduk sampai rata.
- 3
Panaskan minyak goreng,goreng ayam dengan bentuk melebar seperti kipas,angkat,tiriskan,sajikan segera🥳
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar