Soto Daging Bening

Name: Soto Daging Bening
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram daging sapi rawonan; Secukupnya air; 2 sdm minyak untuk menumis; 1 sdt garam; 1 sdt gula; 1/2 sdt kaldu bubuk rasa sapi; 2 batang daun bawang; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 butir kemiri; 1 ruas jahe; 1 ruas lengkuas; 2 ruas kunyit; 1/2 sdt ketumbar butiran; 10 butir merica; 1/2 sdt jinten; Secukupnya kentang goreng; Secukupnya kubis, rajang; Secukupnya toge pendek; Secukupnya daun bawang; Secukupnya seledri; Secukupnya jeruk nipis; Secukupnya sambal kecap

Lia Ariani @mamabundaB3

Kota Malang

Resep 2 #SotoKesukaan

Soto daging bening, simple, enak. Favorit di rumah. Yukk cobain...

#CookpadApron2026
#SotoKesukaan
#CookpadCommunity_Malang
#ResepLia2026

Resep 2 #SotoKesukaan

Soto daging bening, simple, enak. Favorit di rumah. Yukk cobain...

#CookpadApron2026
#SotoKesukaan
#CookpadCommunity_Malang
#ResepLia2026

Lebih banyak

Soto Daging Bening

Lia Ariani @mamabundaB3

Kota Malang

Resep 2 #SotoKesukaan

Soto daging bening, simple, enak. Favorit di rumah. Yukk cobain...

#CookpadApron2026
#SotoKesukaan
#CookpadCommunity_Malang
#ResepLia2026

Resep 2 #SotoKesukaan

Soto daging bening, simple, enak. Favorit di rumah. Yukk cobain...

#CookpadApron2026
#SotoKesukaan
#CookpadCommunity_Malang
#ResepLia2026

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

5 orang

250 gramdaging sapi rawonan
Secukupnyaair
2 sdmminyak untuk menumis
1 sdtgaram
1 sdtgula
1/2 sdtkaldu bubuk rasa sapi
2 batangdaun bawang
Bumbu halus :
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 butirkemiri
1 ruasjahe
1 ruaslengkuas
2 ruaskunyit
1/2 sdtketumbar butiran
10 butirmerica
1/2 sdtjinten
Pelengkap :
Secukupnyakentang goreng
Secukupnyakubis, rajang
Secukupnyatoge pendek
Secukupnyadaun bawang
Secukupnyaseledri
Secukupnyajeruk nipis
Secukupnyasambal kecap

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Potong daging sapi rawonan. Rebus sebentar dan buang air rebusan pertama. Rebus kembali untuk yang ke dua dan sisakan airnya sebagai kaldu, kira-kira 200 ml
2

Tumis bumbu halus sampai wangi. Lalu masukkan tumisan bumbu ke dalam panci
3

Tambahkan air, beri garam, gula, kaldu bubuk. Sesaat sebelum diangkat masukkan irisan daun bawang
4

Sajikan dengan pelengkapnya

Tips

✔️ Bumbu digoreng sebentar sebelum dihaluskan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Lia Ariani @mamabundaB3

pada 29 Agustus 2026 05.32

Kota Malang

Bismillah 2026 💚Seorang istri dan mamabunda dari 3 putra😍😍😍📝 Menulis di Cookpad 28 April 2020👩‍🍳 Resep 1 "Bakso Tahu Goreng"👩‍🍳 Resep 500 "Red Love Cake"👩‍🍳 Resep 1000 "Ceker Crispy Tanpa Tulang"🌼 Tim Local Malang 2022🎓 Golden Apron 3🎓 Golden Batik Apron🎓 Global Apron (BALON)🎓 GAS (Golden Apron Spesial) 2025IG : @lia.as.332FB : @LiaTik Tok : @lia.ariani1

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Soto Daging Sapi Bening

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya