Kue Lumpur Pandan Vla Santan

Name: Kue Lumpur Pandan Vla Santan
Yield: 20 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 220 ml santan kental sedang; 3 sdm terigu; 1/2 sdt garam; 1 lembar daun pandan; 250 gr kentang kukus, haluskan dgn garpu; 130 gr gula pasir (saya pakai 120 gr); 2 butir telur; 125 ml jus daun pandan (10 daun pandan+ 8 daun suji +air); 250 ml santan kental sedang; 125 gr terigu protein sedang; 50 gr margarin di lelehkan

YoesNilla @_Nilla70

Cibubur- Kota Bekasi, Indonesia

🌷Mengawali hari pertama di bulan September dengan menikmati kue Lumpur yg manis, lembut, gurih dari santan nya dan harum dari jus pandan asli.. Enak banget..! Jujurr..
bakal jadi favorit ini sih.. 👌😋
Bikinnya mudah..dan anti gagal pokoknya..

#CookpadApron2026 #BerlimpahSantan #Kombes_BerlimpahSantan #CookpadCommunity_Bekasi

Lebih banyak

Kue Lumpur Pandan Vla Santan

YoesNilla @_Nilla70

Cibubur- Kota Bekasi, Indonesia

#CookpadApron2026 #BerlimpahSantan #Kombes_BerlimpahSantan #CookpadCommunity_Bekasi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

20 buah

Bahan Vla santan :
220 mlsantan kental sedang
3 sdmterigu
1/2 sdtgaram
1 lembardaun pandan
Bahan Kue Lumpur:
250 grkentang kukus, haluskan dgn garpu
130 grgula pasir (saya pakai 120 gr)
2 butirtelur
125 mljus daun pandan (10 daun pandan+ 8 daun suji +air)
250 mlsantan kental sedang
125 grterigu protein sedang
50 grmargarin di lelehkan

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Siapkan bahan"nya
2

Blender sampai halus..kentang rebus, telur, gula, air pandan & garam.. tuang ke wadah.. tambahkan santan lalu aduk rata, masukan terigu aduk lagi sampai rata..
3

Saya tambahkan pandan pasta supaya warnanya tidak pucat..di skip juga boleh.. masukan margarin.. aduk rata..
4

Tuang santan, garam, terigu dan daun pandan ke dalam panci.. aduk sampai tercampur rata.. lalu nyalakan api nya.. aduk" sampai vla mengental..
5

Masukkan vla santan ke piping bag, tuang adonan kue lumpur ke gelas takar.. panaskan cetakan nya.. tuang adonan lalu semprot kan vla di tengahnya sampai cetakan hampir penuh..
6

Tutup cetakan lalu panggang dgn api kecil - sedang, selama 10-15 menit...angkat dengan sutil kecil dan dengan bantuan sendok untuk mengangkat kue nya.. lakukan sampai adonan habis..
7

🍀Happy baking🌷