Lengkong Manis

Name: Lengkong Manis
Yield: 5-10 orang
Cuisine: Malaysia
Ingredients: 10 gm agar-agar tali atau serbuk; 1000 ml air; 1 cawan gula pasir (klu nak manis tambah lagi gula); 3 helai daun pandan; secukupnya pewarna merah atau sirap ros atau pewarna yang disukai

Anur Musa @gula_enau

Kuala Lumpur, Malaysia

Salah satu kuih muih lama lengkong atau agar2ne.. Boleh bubuh pewarna apa yang di sukai ..Selalu jumpa bila ada kenduri atau pada hari raya.

Cookpad Challenge 2026
Week 23 :Kuih Tradisional
#CookpadApron2026

Salah satu kuih muih lama lengkong atau agar2ne.. Boleh bubuh pewarna apa yang di sukai ..Selalu jumpa bila ada kenduri atau pada hari raya.

Cookpad Challenge 2026
Week 23 :Kuih Tradisional
#CookpadApron2026

Baca lagi

Lengkong Manis

Anur Musa @gula_enau

Kuala Lumpur, Malaysia

Salah satu kuih muih lama lengkong atau agar2ne.. Boleh bubuh pewarna apa yang di sukai ..Selalu jumpa bila ada kenduri atau pada hari raya.

Cookpad Challenge 2026
Week 23 :Kuih Tradisional
#CookpadApron2026

Salah satu kuih muih lama lengkong atau agar2ne.. Boleh bubuh pewarna apa yang di sukai ..Selalu jumpa bila ada kenduri atau pada hari raya.

Cookpad Challenge 2026
Week 23 :Kuih Tradisional
#CookpadApron2026

Disimpan

Cetak

Ramuan

kurang 1 jam

5-10 orang

10 gmagar-agar tali atau serbuk
1000 mlair
1 cawangula pasir (klu nak manis tambah lagi gula)
3 helaidaun pandan
pewarna merah secukupnya atau sirap ros atau pewarna yang disukai

Disimpan

Cara Memasak

kurang 1 jam

1

Rendam agar-agar tali sekejap,lepas tu basuh dan masukkan ke dalam periuk bersama daun pandan dan air.. Renehkan sampai agar2 hancur atau larut.
2

Bila dah mendidih, masukkan gula pasir dan pewarna merah / sirap ros atau pewarna yang disukai,Kacau sebati dan renehkan lagi.
3

Bila dah agar-agar tu sedikit pekat, tapiskan ke dalam loyang, sejukkan dulu baru masukkan ke dalam aisbox.. makan sejuk2 sedap sangat.