Pizza Mozzarella

Name: Pizza Mozzarella
Yield: 6 Orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 265 gr Tepung Terigu; 150 ml Air Hangat; 1 1/2 Sdm ragi instan; 2 Sdm gula pasir; 1 butir telur ayam; 2 Sdm Margarin; 1/2 Sdm garam; Secukupnya ayam giling (Sudah matang); Secukupnya jagung manis yg sudah di kukus; 1 Buah sosis (Saya pakai merek okay); 1/2 bawang bombay ukuran sedang (Sudah di tumis); Secukupnya mayonnaise; Secukupnya Saus tomat/sambal; Secukupnya Parsley (Untuk taburan); Secukupnya Saus Spaghetti; Secukupnya Keju mozzarella (Saya pakai merek perfetto)

Dewi Susanti @dewishop_beautyme

Pelalawan,Riau,Indonesia

Resep ini bisa di panggang pakai teplon ataupun oven
Kalo pakai teplok pakai api paling kecil.
Adonan ini -+ jadi 2 loyang

Lebih banyak

Pizza Mozzarella

Dewi Susanti @dewishop_beautyme

Pelalawan,Riau,Indonesia

Resep ini bisa di panggang pakai teplon ataupun oven
Kalo pakai teplok pakai api paling kecil.
Adonan ini -+ jadi 2 loyang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 Menit

6 Orang

265 grTepung Terigu
150 mlAir Hangat
1 1/2 Sdmragi instan
2 Sdmgula pasir
1 butirtelur ayam
2 SdmMargarin
1/2 Sdmgaram
Topping Pizza
Secukupnyaayam giling (Sudah matang)
Secukupnyajagung manis yg sudah di kukus
1 Buahsosis (Saya pakai merek okay)
1/2bawang bombay ukuran sedang (Sudah di tumis)
Secukupnyamayonnaise
SecukupnyaSaus tomat/sambal
SecukupnyaParsley (Untuk taburan)
SecukupnyaSaus Spaghetti
SecukupnyaKeju mozzarella (Saya pakai merek perfetto)

Tersimpan

Cara Membuat

30 Menit

1

Masukkan ragi,gula air hangat di wadah,lalu aduk hingga tercampur merata,diamkan -+10 menit (Jika ragi masih aktif akan mengeluarkan bui)
2

Siapkan wadah,masukkan tepung garam,telur & tuang dikit demi sedikit ragi yg sudah di diamkan -+10 menit tadi,adoni hingga 1/2 Kalis,lalu masukkan margarin,adoni kembali hingga kalis
3

Proofing -+50 menit hingga mengembang
4

Kempeskan adonan,lalu ambil sekitar 180gr adonan,cetak ke dalam loyang ukuran 22cm
5

Tusuk2 dengan garpu adonan yg sudah di bentuk ke dalam loyang tadi,
6

Olesi dengan saus spaghetti seluruh permukaan,taburi daging ayam giling,bawang bombay,jagung,sosis
7

Lalu parut keju mozzarella di atasnya,beri saus tomat/sambal,mayonnaise.taburi parsley
8

Panggang hingga matang,& pizza bisa langsung di hidangkan