Морквяні кекси

Name: Морквяні кекси
Yield: 12 шт
Cuisine: України
Ingredients: 1 яйце 🥚; 220-250 г борошна; 200 мл сметани; 150 г цукру; 100 г масла 🧈; Дрібка солі🧂; 1 середня морквина🥕; 10 г розпушувача; Ванілін, кориця за смаком; Жменька горіхів 🌰🥜за бажанням; 200-250 г крем сиру; 100-150 мл вершків; Цукрова пудра за смаком

Katerine Skundzja @SKaterine

Хуст, Закарпатська Область, Україна

🍁 Морквяні кекси — смак осіннього вечора. Коли за вікном прохолодно, так хочеться чогось теплого, ароматного й домашнього… 🧡Вони— яскраві, ніжні та неймовірно ароматні. Трохи затишку, чашка гарячого чаю і той самий осінній настрій, який хочеться зберегти надовго. ☕🍂
Зберігайте рецепт і готуйте для своїх найтепліших осінніх вечорів. 🥕✨

Морквяні кекси

Katerine Skundzja @SKaterine

Хуст, Закарпатська Область, Україна

Збережено

Інгредієнти

50-60 хв

12 шт

1яйце 🥚
220-250 гборошна
200 млсметани
150 гцукру
100 гмасла 🧈
Дрібкасолі🧂
1середня морквина🥕
10 грозпушувача
Ванілін, кориця за смаком
Жменькагоріхів 🌰🥜за бажанням
Крем
200-250 гкрем сиру
100-150 млвершків
Цукрова пудра за смаком

Збережено

Кроки

50-60 хв

1

Яйце, цукор, сметану перемішуємо, розтоплюємо масло та додаємо.
2

Моркву натираємо на дрібну тертку
3

Додаємо корицю мелену(можна замінити на спеціальну для імбирного пряника), ванілін, сіль перемішуємо
4

Просіюємо борошно та додаємо розпушувач. Тісто повинно бути густеньке
5

Нарізати дрібненьких горіхи та трошки обсмажити, перемішуємо та ставимо випікатися на 25-30 хв при 180* у розігріту духовку. Орієнтуйтеся по своїй духовці.
6

Для крему всі інгредієнти збити міксером. За допомогою кондитерської мішка прикрасити кекси.