Bacang Ketan

Name: Bacang Ketan
Yield: 14 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr Beras Ketan cuci bersih rendam selama 1 jam; 250 ml Santan Rose Brand; 50 ml air; 1 sdt Garam; 5 lembar daun pandan; 30 lembar Daun bambu kering; secukupnya Tali rafia; Isian ayam

Een Nuraeni @eennuraeni

Batam Kepri

Bismillah ...

Penuh perjuangan untuk membungkus nya, #BacangKetan ini enak banget apalagi ketan nya dimasak pakai Santan Rose Brand
Source @mommy_dapur

#KelasKami_Bacang #CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Batam

Bismillah ...

Penuh perjuangan untuk membungkus nya, #BacangKetan ini enak banget apalagi ketan nya dimasak pakai Santan Rose Brand
Source @mommy_dapur

#KelasKami_Bacang #CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Batam

Lebih banyak

Bacang Ketan

Een Nuraeni @eennuraeni

Batam Kepri

Bismillah ...

Penuh perjuangan untuk membungkus nya, #BacangKetan ini enak banget apalagi ketan nya dimasak pakai Santan Rose Brand
Source @mommy_dapur

#KelasKami_Bacang #CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Batam

Bismillah ...

Penuh perjuangan untuk membungkus nya, #BacangKetan ini enak banget apalagi ketan nya dimasak pakai Santan Rose Brand
Source @mommy_dapur

#KelasKami_Bacang #CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Batam

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

160 menit

14 buah

500 grBeras Ketan cuci bersih rendam selama 1 jam
250 mlSantan Rose Brand
50 mlair
1 sdtGaram
5 lembardaun pandan
30 lembarDaun bambu kering
secukupnyaTali rafia
Bahan isian
Isian ayam
Isian Ayam

Tersimpan

Cara Membuat

160 menit

1

Rendam beras terlebih dahulu. Siapkan bahan lain. Rebus daun bambu selama 10 menit, tiriskan.
2

Rebus santan, air dan garam hingga mendidih. Masukkan beras, aduk sampai airnya menyusut.dinginkan
3

Bungkus ketan dan isian ayam dengan 3 lembar daun bambu, bentuk segitiga, padatkan, lipat, dan ikat kencang.
4

Rebus bacang dalam air mendidih selama 2-3 jam. Matikan kompor tunggu air agak hangat Angkat.
5

Tiriskan
6

Enak banget 👌

Lampiran Resep

Isian Ayam

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Een Nuraeni @eennuraeni

pada 08 Oktober 2026 06.59

Batam Kepri

Suka masak sejak kls 4sd🧑‍🍳Hadir nya Cookpad menambah wawasan dalam memasak dan tempat menyimpan aneka resep² andalanTerbaik Challenge 2023:🏅Bakerpad Award Terajin🏅 Challenge Batik Oktober🏅 Challenge Chiffon Nopember🎁 Si paling Merdeka bln Agustus'23 dari #CookpadCommunity_BatamIg. e_nuraeni03Yt. BintiSasmita

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Ketan Beras Ketan Ayam Santan Daun Pandan Selai

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya