Sayur Asem Bening

Name: Sayur Asem Bening
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 800 ml Air; 20 g Asam Jawa; 1 buah labu air; 1 ikat kangkung; 6 batang Kacang panjang; 20 g Kecambah; secukupnya Garam; secukupnya Gula pasir; 1 ruas lengkuas; 4 siung Bawang merah; 2 siung Bawang putih; Bumbu instan Sayur asam; 1 sdt Garam; 1 sdt Gula pasir

Eka Lestari @Shefa_Foody

Kediri Jawa Timur

Bikin sayur asem kali ini praktis cenplang Cemplung dibawah 20 menit pakai resep dari mamah @L0708702021

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa6_Lanjarsih
#CookpadApron2026
#DiBawah20Menit
#CookpadCommunitySurabaya

Bikin sayur asem kali ini praktis cenplang Cemplung dibawah 20 menit pakai resep dari mamah @L0708702021

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa6_Lanjarsih
#CookpadApron2026
#DiBawah20Menit
#CookpadCommunitySurabaya

Lebih banyak

Sayur Asem Bening

Eka Lestari @Shefa_Foody

Kediri Jawa Timur

Bikin sayur asem kali ini praktis cenplang Cemplung dibawah 20 menit pakai resep dari mamah @L0708702021

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa6_Lanjarsih
#CookpadApron2026
#DiBawah20Menit
#CookpadCommunitySurabaya

Bikin sayur asem kali ini praktis cenplang Cemplung dibawah 20 menit pakai resep dari mamah @L0708702021

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa6_Lanjarsih
#CookpadApron2026
#DiBawah20Menit
#CookpadCommunitySurabaya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

4 porsi

800 mlAir
20 gAsam Jawa
1 buahlabu air
1 ikatkangkung
6 batangKacang panjang
20 gKecambah
secukupnyaGaram
secukupnyaGula pasir
1 ruaslengkuas
4 siungBawang merah
2 siungBawang putih
Bumbu instan Sayur asam
1 sdtGaram
1 sdtGula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Rebus air sayuran keras terlebih dahulu, hingga mendidih. Siapkan bahan lain, iris tipis bawang merah dan bawang putih lalu geprek lengkuas
2

Masukkan asam Jawa, bawang merah, bawang putih, bumbu racik sayur asam dan lengkuas
3

Masukkan bumbu racik sayur asam, aduk rata tambahkan garam, gula pasir. Koreksi rasa
4

Masukkan kangkung, masak hingga sayuran matang.
5

Angkat dan sajikan hangat.

Tips

Masak sayuran hingga matang tetapi tetap renyah agar tekstur dan rasa tetap terjaga.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!

Ceritakan kepada Eka Lestari bagaimana hasilnya.

Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!

Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Kirim Cooksnapmu

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Tersimpan

Eka Lestari @Shefa_Foody

pada 09 Oktober 2026 05.23

Kediri Jawa Timur

Halo.. Perkenalkan nama saya Tari, saya seorang ibu rumah tangga. Saya selalu tertarik mencoba berbagai resep, karena kami sekeluarga termasuk suka makanan rumahan. Apalagi anak-anak yang selalu membuat semangat bertambah karena hampir tiap hari absen menu snack

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Sayur Asem Bening

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya