Cendol kecebong buah bit

Name: Cendol kecebong buah bit
Yield: ±10 gelas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr buah bit; 1 bungkus besar nutrijel strawberry; 1 bungkus agar-agar merah; 4 SDM tepung tapioka; 750 ml air; 3 sdm gula pasir; 1000 ml air mineral; 2 lembar daun pandan; 1 bungkus fibercreme; 10 SDM gula pasir; 1/2 sdt garam; 1/2 kaleng SKM (sesuai selera); Secukupnya es batu

Ira Zakiah @zakiah1609

Jakarta

#CINTE_BreastCancerAwareness #BreastCancerAwareness #CookpadCommunity_Jakarta

Lebih banyak

Cendol kecebong buah bit

Ira Zakiah @zakiah1609

Jakarta

#CINTE_BreastCancerAwareness #BreastCancerAwareness #CookpadCommunity_Jakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1jam 30 menit

±10 gelas

Bahan Cendol;
100 grbuah bit
1 bungkus besarnutrijel strawberry
1 bungkusagar-agar merah
4 SDMtepung tapioka
750 mlair
3 sdmgula pasir
Kuah:
1000 mlair mineral
2 lembardaun pandan
1 bungkusfibercreme
10 SDMgula pasir
1/2 sdtgaram
1/2 kalengSKM (sesuai selera)
Secukupnyaes batu

Tersimpan

Cara Membuat

1jam 30 menit

1

Buat cendol: Kupas dan bersihkan buah bit lalu blender halus kemudian saring. (Ampas jangan dibuang nanti bisa buat campuran adonan yang lain. Me: buat campuran adonan bakpao)
2

Campur semua bahan dengan jus buah bit, aduk rata. Masak dengan api kecil hingga mengental.
3

Siapkan wadah berisi air es. Tuang adonan ke dalam cetakan dan goyangkan diatas wadah berisi air es. Sisihkan.
4

Kuah: masak sebagian air dengan daun pandan hingga harum. Campur dengan fibercreme. Tambahkan gula pasir, SKM, dan sisa air, aduk rata,
5

Tiriskan cendol, lalu campur dengan larutan fibercreme.
6

Sajikan di gelas, tambahkan es batu jika suka atau simpan di kulkas terlebih dahulu. Siap untuk berbagi....
7

Tapi sebelumnya sadari dulu yuk...