Lemper Ayam
Bismillah
Perdana bikin lemper 😍
Ternyata lama proses bikinnya..tapi seruu dan terbayarkan dengan hasilnya yang enak gurih karena menggunakan santan Rose Brand yang terbuat dari sari kelapa asli 💖
Kalau gak ada #KelasKaMI_Bacang mungkin gak bisa-bisa bikin lemper.
Terima kasih ci @mommy_dapur untuk ilmu dan inspirasi resepnya 🙏🥰
Lemper Ayam
Bismillah
Perdana bikin lemper 😍
Ternyata lama proses bikinnya..tapi seruu dan terbayarkan dengan hasilnya yang enak gurih karena menggunakan santan Rose Brand yang terbuat dari sari kelapa asli 💖
Kalau gak ada #KelasKaMI_Bacang mungkin gak bisa-bisa bikin lemper.
Terima kasih ci @mommy_dapur untuk ilmu dan inspirasi resepnya 🙏🥰
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan. Rendam ketan selama 2 jam. Cuci bersih dan tiriskan.
- 2
Kukus ketan selama 20 menit.
- 3
Masak sampai mendidih santan Rose Brand, air, garam dan daun pandan.
- 4
Masukkan ketan kukus, aduk rata. Lalu kukus kembali ketan yang sudah tercampur santan selama 30 menit atau sampai matang.
- 5
Setelah matang, angkat dan biarkan hangat. Ambil sedikit ketan (saya timbang @40 gram). Beri isian ayam suwir, saya timbang isiannya 10 gram dan bentuk lonjong. (Resep isiannya di postingan sebelumnya ya).
- 6
Siapkan daun pisang yang sudah dibersihkan dan dilayur. Potong 15x20 cm. Lalu bungkus ketan yang sudah dibentuk lonjong. Lakukan hingga habis.
- 7
Kukus lagi lempernya selama 5 menit agar aroma daun pisangnya keluar. Angkat dan sajikan.
Lampiran Resep
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Laily Agustien (Ummifaizfaqih) bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar