Kolak Sukun Ubi Jalar Kacang Ijo
Punya buah sukun yg uda tua dan setengah matang di rumah, awal nya pengen nya di kukus atau di rebus aja. Eh kok tiba tiba kepikiran pengen di buat kolak ya,, punya simpenan kacang hijau & ubi jalar juga ..
Uda deh langsung capcus ...
#hidanganramadhan #kolak #kolaksukun #kolakubi #kolakubijalar #kolakkacanghijau #dessert #takjil #masakannusantara #masaksimple #menubukapuasa
Kolak Sukun Ubi Jalar Kacang Ijo
Punya buah sukun yg uda tua dan setengah matang di rumah, awal nya pengen nya di kukus atau di rebus aja. Eh kok tiba tiba kepikiran pengen di buat kolak ya,, punya simpenan kacang hijau & ubi jalar juga ..
Uda deh langsung capcus ...
#hidanganramadhan #kolak #kolaksukun #kolakubi #kolakubijalar #kolakkacanghijau #dessert #takjil #masakannusantara #masaksimple #menubukapuasa
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan panci berisi air, rebus kacang hijau yg sudah di rendam semaleman hingga setengah lunak.
- 2
Jika air rebusan berkurang, tambahkan air kembali secukupnya saja.
- 3
Masukkan daun pandan, potongan ubi jalar & sukun. Rebus hingga semua bahan lunak (kacang hijau, ubi & sukun).
- 4
Tambahkan garam, gula pasir & gula kelapa/merah. Biarkan semua larut sempurna.
- 5
Tes rasa.
- 6
Setelah semua bahan lunak, terakhir tambahkan larutan fiber creme. Aduk rata & matikan api.
- 7
Sajikan hangat atau dingin (tambahan es). Sebagai pelengkap boleh di tambahkan potongan nangka untuk menambah aroma wangi ke dalam nya (optional). SELAMAT MENCOBA ☺️
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar