Telur Puyuh Keputren Masak Cabe Ijo

Name: Telur Puyuh Keputren Masak Cabe Ijo
Yield: 2pax
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 12 butir telur puyuh; 200 g jagung Keputren; 3 lembar daun salam; 1 1/2 sdt garam; 1 sdt gula pasir; 1/4 blok kaldu ayam, boleh skip; Sesuai selera penyedap, boleh skip atau pilih dengan kaldu; 200 g air; Minyak untuk menumis dan menggoreng; 57 g shallot, pengganti bamer; 20 g bawang putih; 5 buah cabe hijau besar; 7 buah cabe rawit hijau; Air untuk memblender

Carolina @Carol090917

Modena ↔️ Probolinggo

Ada telur puyuh secimit dan harus meng-karyakan Keputren alias Baby Corn yang akan mendekati masa purna dalam kalengnya. Cuzzz dibuat tumisan namun dalambalutan cabe hijau.
Jadinya endeus.... Pasti ngabisin nasi sebakul dan BaBul pun lahap meski huh hah mulu hihihi...

#Coboy2026
#MamahRecipe2026
#TelurSerbaBisa
#Mamahrecipe_TelurSerbaBisa
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Surabaya
#TelurPuyuhKeputrenMasakCabeIjo
#OlahanTelurPuyuh
#MasakanRumahan
#CookpadIndonesia

Lebih banyak

Telur Puyuh Keputren Masak Cabe Ijo

Carolina @Carol090917

Modena ↔️ Probolinggo

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

25 menit

2pax

12 butirtelur puyuh
200 gjagung Keputren
3 lembardaun salam
1 1/2 sdtgaram
1 sdtgula pasir
1/4 blokkaldu ayam, boleh skip
Sesuai selerapenyedap, boleh skip atau pilih dengan kaldu
200 gair
Minyak untuk menumis dan menggoreng
Bumbu chopper kasar:
57 gshallot, pengganti bamer
20 gbawang putih
5 buahcabe hijau besar
7 buahcabe rawit hijau
Air untuk memblender

Tersimpan

Cara Membuat

25 menit

1

Berdoa dan cuci tangan selalu. Siapkan bahan
2

Panaskan wajan, beri minyak dan goreng telur puyuh sampai kulitnya matang, angkat. Di wajan yang sama, tumis bumbu dan daun salam hingga layu harum dan tanak, aduk rata.
3

Masukkan telur puyuh dan keputren. Tuang air, beri garam, gula dan penyedap, aduk lagi. Masak hingga air menyusut dan tes rasa. Angkat dan sajikan....

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!

Ceritakan kepada Carolina bagaimana hasilnya.

Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!

Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Kirim Cooksnapmu

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Tersimpan

Carolina @Carol090917

pada 18 Oktober 2026 08.05

Modena ↔️ Probolinggo

Mamma si Toddler yang lagi getol-getolnya nyoba resep dan eksperimen karena kepepet di negeri orangTulis komen jika ada request resep-resep yang ingin saya share ya...Sono Indonesiano che piace sperimentare tutto ricette da il mondo... (accettare ordini di cibo e corsi di cucina Indonesiana)

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Telur Puyuh Putren Masakan Cabe Ijo

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya