Okonomiyaki

Name: Okonomiyaki
Yield: 6 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 butir Telur; 200 g Tepung terigu; 200 ml Air; 150 g Kol; 2 buah Wortel; 2 batang Daun bawang; 50-100 g Daging ayam rebus; 5 ekor Udang kupas; 1 sdt Garam; 1/2 sdt lada bubuk; 1 sdt kaldu bubuk; 1 sdm Minyak goreng; 2 lembar Nori; 1 sdm Mayonais; 100 g Saus tomat; 2 sdm Mayones / mustard; 1 sdm Kecap Inggris; 1 l/2 sdm Kecap asin

Indah Mei @indahmei

Semarang

Bismillahirrahmanirrahim

Ternyata Okonomiyaki itu bakwan panggang ala Jepang 🤭. Saya mendapatkan resepnya di buku masakan ala Jepang. Mudah dan enak.

#Semangcook_TelurSerbaBisa
#TelurSerbaBisa
#SemangcookHokyaHokye26
#CookpadCommunity_Semarang

Bismillahirrahmanirrahim

Ternyata Okonomiyaki itu bakwan panggang ala Jepang 🤭. Saya mendapatkan resepnya di buku masakan ala Jepang. Mudah dan enak.

#Semangcook_TelurSerbaBisa
#TelurSerbaBisa
#SemangcookHokyaHokye26
#CookpadCommunity_Semarang

Lebih banyak

Okonomiyaki

Indah Mei @indahmei

Semarang

Bismillahirrahmanirrahim

Ternyata Okonomiyaki itu bakwan panggang ala Jepang 🤭. Saya mendapatkan resepnya di buku masakan ala Jepang. Mudah dan enak.

#Semangcook_TelurSerbaBisa
#TelurSerbaBisa
#SemangcookHokyaHokye26
#CookpadCommunity_Semarang

Bismillahirrahmanirrahim

Ternyata Okonomiyaki itu bakwan panggang ala Jepang 🤭. Saya mendapatkan resepnya di buku masakan ala Jepang. Mudah dan enak.

#Semangcook_TelurSerbaBisa
#TelurSerbaBisa
#SemangcookHokyaHokye26
#CookpadCommunity_Semarang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

6 buah

2 butirTelur
200 gTepung terigu
200 mlAir
150 gKol
2 buahWortel
2 batangDaun bawang
50-100 gDaging ayam rebus
5 ekorUdang kupas
1 sdtGaram
1/2 sdtlada bubuk
1 sdtkaldu bubuk
1 sdmMinyak goreng
2 lembarNori
1 sdmMayonais
Bahan Saus Okonomiyaki
100 gSaus tomat
2 sdmMayones / mustard
1 sdmKecap Inggris
1 l/2 sdmKecap asin

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Campur semua bahan saus Okonomiyaki, rebus hingga mendidih. Angkat, dinginkan.
2

Iris tipis kol, wortel dan daun bawang. Suwir ayam rebus. Potong-potong udang kupas.
3

Kocok lepas telur. Tambahkan tepung dan air
4

Tambahkan kol, wortel dan daun bawang. Tambahkan juga bumbu-bumbu aduk adonan hingga tercampur rata.
5

Panaskan minyak di wajan, oles dengan minyak goreng. Tuang adonan. Letakkan daging di atas adonan, masak 3-4 menit atau hingga bagian bawah kecoklatan.
6

Balik adonan hingga matang. Angkat, beri saus, mayones, dan nori yang diremuk
7

Sajikan Okonomiyaki selagi hangat