Kentang dicuci bersih, potong menjadi 8 bagian.

Keringkan kentang yang sudah dipotong dengan tissu.

campurkan olive oil, bubuk cabe, garam, bubuk bawang putih dan parsley kering aduk sebentar sampai tercampur merata.

Masukkan bumbu yang telah tercampur dan kentang kedlm kantong plastik bersih.aduk sampai bumbu tercampur dgn kentang.atau alternativ lain bisa dicampur dimangkuk.

Panggang kentang dgn suhu 210 C selama 45 menit.