Hancurkan tahu, tambahkan telur, saus Dan secukupnya masako.

Lalu pipihkan tahu secukupnya, masuk kan sebutir telur puyuh, lalu bulatkan.

Remas mi instan, gulingkan tahu yang sudah di Isi telur puyuh tadi ke dalam mi.

Lakukan sampai habis.

Goreng hingga kecoklatan.

Sajikan hangat bersama saus atau mayonnaise.