Tumis Sawi Ayam

Name: Tumis Sawi Ayam
Yield: 3-4porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat sawi hijau; 1 potong dada ayam fillet direbus lalu disuwir kasar; 3 bh cabe keriting iris; 2 bh cabe rawit iris; 3 bh daun salam; 1/4 sdt garam; secukupnya gula; secukupnya lada halus; bumbu halus:; 4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; seujung jari kencur

Darojati Triharso @darojatiabdi

Bandung, West Java, Indonesia

Masakan fav ibudedet sewaktu masih sekolah. Happy banget kalo pulang sekolah tau si momkm masak sayur ini. Kuah nya agak dibanyakin jadi ayam empuk dan gak seret dan yang paling penting meresap bumbu. Nomnomnom.
Biasa si momom bikin agak manis, jadi di resep takeran gula #budedet tulis secukupnya. Sesuai selera yang masak ya.

Lebih banyak

Tumis Sawi Ayam

Darojati Triharso @darojatiabdi

Bandung, West Java, Indonesia

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30menit

3-4porsi

1 ikatsawi hijau
1 potongdada ayam fillet direbus lalu disuwir kasar
3 bhcabe keriting iris
2 bhcabe rawit iris
3 bhdaun salam
1/4 sdtgaram
secukupnyagula
secukupnyalada halus
bumbu halus:
4 siungbawang merah
2 siungbawang putih
seujung jarikencur

Tersimpan

Cara Membuat

30menit

1

Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan cabe iris. Tumis sebentar lalu masukkan salam.
2

Masukkan sayuran kemudian ayam suwir.bumbui. Aduk aduk hingga tercampur rata.