Steamed Ombre Cake

Name: Steamed Ombre Cake
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 butir telur; 190 gr gula halus; 1 sdt TBM (boleh diganti SP); 150 gr tepung terigu (aku pake segitiga); 3/4 sdt vanili bubuk; 1 sachet susu bubuk (aku pake dancow); 150 gr minyak goreng; 1 sachet skm putih; sesuai selera pewarna makanan

Beatrice Tan @itsbetyboo

Jakarta

Ini kreasi ku sewaktu mau imlekan kmrn, uda lama bgt ya bkinnya 😅 niatnya biar setema sm imlek merah" gmn gt~

Lebih banyak

Steamed Ombre Cake

Beatrice Tan @itsbetyboo

Jakarta

Ini kreasi ku sewaktu mau imlekan kmrn, uda lama bgt ya bkinnya 😅 niatnya biar setema sm imlek merah" gmn gt~

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

4 butirtelur
190 grgula halus
1 sdtTBM (boleh diganti SP)
150 grtepung terigu (aku pake segitiga)
3/4 sdtvanili bubuk
1 sachetsusu bubuk (aku pake dancow)
150 grminyak goreng
1 sachetskm putih
sesuai selerapewarna makanan

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Kocok telur, gula halus, TBM sampai mengental.
2

Masukan campuran terigu, susu bubuk dan vanili bergantian dgn minyak goreng dan skm ke dlm kocokan telur yg td (jgn lupa turunin speed mixernya ya).
3

Aduk rata dgn spatula (bukan mixer), lalu bagi jd beberapa bagian. Tambah pewarna sesuai selera (aku pake koepoe merah tua & merah cabe di mix).
4

Siapkan loyang yg dialasi baking paper, pinggirannya jg ya biar gampang ngeluarin kuenya.
5

Siapkan kukusan, tunggu sampai mendidih br masukan loyang dengan adonan lapis pertama, kukus sekitar 5 menit lalu masukan adonan lapis kedua, dst sampai adonan warnanya habis. Terakhir kukus 40 menit. Jadi dehh ♡
6

Note : resep ini bisa dibuat untuk steamed rainbow cake jg ya.. berhubung lg kepingin buat ombre jdnya ya bgnii 😄😄