Pollo al ajillo con papa libro

Pollo al ajillo con papa libro
Paso a paso
- 1
Pre cocinar la pata y muslo en el horno aproximadamente 30 minutos.
- 2
En una sartén aceite picar ajos
- 3
Luego incorporar la pata muslo y cocinar fuego lento hasta que el sabor del ajo invada la carne del pollo.
- 4
La papa hervirla una pre hervida cortarla tipo hojaldrada entre cada papa fileteada colocar jamón y el queso a gusto salpimentar y hornear hasta que llegue a dorarse.
- 5
Para decorar el tomate cortar en libro hervir los huevos al estar cosinados cartarlos en rodajas y colocarlos entre cada fileteada del tomate sal orégano y limón
- 6
Listo y disfrutar con un rico vino DADA malbec🍷
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