En una sartén con un poco de aceite, doraremos las salchichas a fuego fuerte las sacamos y reservamos.
En esa misma sartén ponemos un poco más de aceite y echamos la cebolla picada, la dejaremos hasta que esté transparente.

Cuando la cebolla está echaremos el tomate triturado y el tomate frito, lo dejamos a fuego lento que se haga, unos 5 minutos.

Cuando esté el tomate, echaremos el vino, lo dejamos reducir un par de minutos, echamos el medio vaso de agua.

Echamos las salchichas y las dejamos hasta que la salsa esté a nuestro gusto, si queda muy espesa, podemos poner mas agua o caldo.

Ponemos un poquito de sal, pimienta negra y si os gusta un poco de orégano, unos minutos más y listo.
La salsa queda muy buena, en casa gusta mucho y siempre suelo hacerla y tener tarros con tomate.

También podéis triturar la salsa, si no os gusta notar la cebolla.

Un plato estupendo y sencillo.