Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan oven 160'C.siapkan loyang tulban diameter 23 cm.olesi dgn mentega dan taburi terigu tipis-tipis (me hanya mentega krn uda anti lengket).sisihkan
- 2
Hancurkan pisang hingga lumat dan lembut campur dgn susu cair.sisihkan
- 3
Ayak terigu,maizena,baking powder dan soda kue.sisihkan
- 4
Kocok telur,gula pasir,gula palm,dan garam hingga ngembang,putih kental sekali (jika tidak bsa kental bole tambah 1sdt emulsifier)
- 5
Masukkan campuran pisang dan susu cair dalam 2 tahap,aduk rata dengan spatula
- 6
Masukkan campuran tepung dalam 3 tahap aduk rata dengan teknik aduk balik
- 7
Masukkan vanila dan mentega leleh.aduk rata dgn teknik aduk balik hingga homogen
- 8
Tuang ke dalam loyang ratakan permukaannya taburi almond.hentakkan loyang dgn lembut ke meja 2x (utk mngeluarkan jika da gelembung udara yg terperangkap saat menuang adonan)
- 9
Panggang selama 45-50 mnit hingga cake matang kecoklatan dan kokoh(tes tusuk)
- 10
Kluarkan dri oven balikkan loyang utk mengeluarkan cake.dinginkan siap di potong-potong
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Imelda Meina bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar
Kalau telurnya ditambah Krn ada yg besar dan ada yg kecil... apakah membuat kue kurang padat?