Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur tepung terigu dg 2 gelas air tambahkan kaldu bubuk dan garam 1 sendok makan masak hingga menggumpal. Lalu dinginkan
- 2
- 3
Blender/haluskan daging ikan campur es batu sedikit saja, haluskan bawang putih tambahkan 1/2 sdt garam, sisihkan
- 4
Jika adonan terigu sudah dingin campurkan adonan tersebut bersama tengiri, bawang putih halus dan telur.. Aduk rata
- 5
Jika sudah tambahkan tepung sagu dan air dingin sedikit demi sedikit hinga bahan set
- 6
Bentuk adonan memanjang pipih dan bulat
- 7
Masukkan ke dalam mendidih yg telah d campur se sendok minyak goreng,tunggu hingga mengapung
- 8
Jika sudah mengapung tiriskan
- 9
Tunggu dingin lalu goreng
- 10
Untuk bahan cuko : rebus air dan gula merah + asam jawa hingga mendidih, lalu haluskan bawang putih dan cabe rawit, jika sudah masukkan bumbu halus ke air gula dan garam tersebut
- 11
Siap di sajikan
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar