Pancake Durian

Pohon durian montong di belakang rumah tahun ini mulai berbuah. senengnya.. biarpun berbuahnya tidak yang banyak bererot heboh. Pengennya sih bagi2 tetangga dan saudara tapi berhubung buahnya tidak banyak sementara aromanya menyebar kemana2, rasanya tidak enak hati kalau tetangga tidak ikut mencicipi. Akhirnya diakali untuk berbagi duriannya dalam bentuk olahan... pancake....
Pancake Durian
Pohon durian montong di belakang rumah tahun ini mulai berbuah. senengnya.. biarpun berbuahnya tidak yang banyak bererot heboh. Pengennya sih bagi2 tetangga dan saudara tapi berhubung buahnya tidak banyak sementara aromanya menyebar kemana2, rasanya tidak enak hati kalau tetangga tidak ikut mencicipi. Akhirnya diakali untuk berbagi duriannya dalam bentuk olahan... pancake....
Cara Membuat
- 1
Kocok lepas telur, gula, garam kemudian tuang susu aduk rata
- 2
Tuang ke dalam terigu sambil diaduk dengan whisk hingga rata kemudian saring, tambahkan mentega cair
- 3
Panaskan teflon kemudian tuang adonan sebanyak 1 sdk sayur, tunggu hingga pinggiran agak mengering, angkat. Lakukan hingga adonan habis
- 4
Ambil satu lembar kulit, taruh di tengahnya whip cream, dan durian kemudian lipat seperti amplop
- 5
Masukkan ke dalam lemari es atau bisa disimpan di freezer. Pancake enak dinikmati dalam keadaan dingin
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar