Chiffon Putel Dark Chocklat

di kulkas byk stock putel,,uda dipke utk cmpuran msakan msh ja da sisax. sourching di cookpad n tertariklah dg resepx kheyla😊😊😊 n smua bahan jg ada drmh . sbnrx agk ragu utk bikinx cz g pnya loyang chiffon, q pke loyang tulban n hasilx ky difto tu😁😁😁 tp rsax asli ueennaakk kempyus2 ky kapas😀😀😀
Chiffon Putel Dark Chocklat
di kulkas byk stock putel,,uda dipke utk cmpuran msakan msh ja da sisax. sourching di cookpad n tertariklah dg resepx kheyla😊😊😊 n smua bahan jg ada drmh . sbnrx agk ragu utk bikinx cz g pnya loyang chiffon, q pke loyang tulban n hasilx ky difto tu😁😁😁 tp rsax asli ueennaakk kempyus2 ky kapas😀😀😀
Cara Membuat
- 1
Cmpur terigu + coklat bubuk,ayak n sisihkn.
- 2
Cmpur DCC + susu coklat+ 60 ml susu cair coklat + minyak sayur + pasta,aduk rata n masak diatas api hingga mndidih. n sisihkn smpe suhu ruang.
- 3
Ambil wadah cmpur terigu + coklat bubuk,bwt lubang ditengah tuang cairan coklat td,aduk rata scra pelan hingga licin. NB: k msh kering bs ditambh susu cair10-20 ml.tp td q pas.
- 4
Di wadah laen mix putel hingga berbusa,tmbhkn air jeruk nipis + garam mix smpe rata. tmbhkn gula pasir scra brtahap (3x)mix smpe soft peak (k dibalik adonan tdk jatuh).
- 5
Ambil 1/3 adonan putel masukkan ke adonan coklat n aduk balik dg spatula dg pelan,lakukan 3x tahap.
- 6
K uda trcmpur rata,tuang dlm loyang tanpa dioles n ratakan,hentakkn pelan biar g da rongga udara dlm cake. oven slma +_55 mnit.
- 7
K uda mateng lngsung balik loyang n biarkn hingga dingin,sktr 1 jam.stlh tu kerat kue dg pisau pelan2 smpe cakex trlepas dr loyang. ini yg pling sulit bgiq cz susah bgtz loyang tanpa oles,pas ngeluarin cakex jd amburadul😁😁😁 laen x pke kertas roti ja x ya😁😁😁
- 8
Potong2 deh kuex
- 9
Tp soal rasa asli uuennaakk kempyus2😁😁😁
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Isma setiawan bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya





Komentar