
Μάραθα τουρσί

christina.f @cook_8450012
Νόστιμος μεζές για ουζάκι και τσιπουράκι.
Λίγα μυστικά ακόμα
Οι ποσότητες για το ξυδι και το αλάτι είναι ανάλογες με τα γούστα του καθενός.
Μάραθα τουρσί
Νόστιμος μεζές για ουζάκι και τσιπουράκι.
Λίγα μυστικά ακόμα
Οι ποσότητες για το ξυδι και το αλάτι είναι ανάλογες με τα γούστα του καθενός.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Πλένουμε τα μάραθα και αφαιρούμε τα κοτσάνια.
- 2
Τα ζεματίζουμε για περίπου 3 λεπτά σε βραστό νερό.
- 3
Τα τοποθετούμε σε ταπεράκι και προσθέτουμε το ξύδι αραιωμένο με νεράκι μέχρι να σκεπαστούν, το αλάτι και το σκόρδο.
- 4
Τα αφήνουμε 2-3 μέρες στο ψυγείο και μετά είναι έτοιμα για κατανάλωση.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3070375


Σχόλια (3)