Βασιλόπιτα με chocolate chips και φουντούκια

Name: Βασιλόπιτα με chocolate chips και φουντούκια
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 1/2 κούπα βούτυρο; 2 1/2 κούπες ζάχαρη; 6 χωρισμένα αυγά; 4 1/2 κούπες αλεύρι που φουσκώνει μόνο του; 1 κουταλάκι μπέικιν; 1/4 κουταλάκι αλάτι; ξύσμα από 1 πορτοκάλι; 1 κούπα χυμό πορτοκαλιού; 1 κούπα ψημένα και ψιλοκομμένα φουντούκια; 1 κούπα ψηφίδες σοκολάτας; ζάχαρη άχνη για το πασπάλισμα

natasoulini @cook_8461285

,Κύπρος

Λίγα μυστικά ακόμα

Αν δεν θέλετε να πασπαλίσετε με ζάχαρη άχνη μπορείτε να αλείψετε την βασιλόπιτα με λίγη μαρμαλάδα πορτοκάλι και να στολίσετε με ζαχαρόπαστα, πράσινη χρωματιστή ζάχαρη, κόκκινο γλάσο, smarties κτλ...

Λίγα μυστικά ακόμα

Δες περισσότερα

Βασιλόπιτα με chocolate chips και φουντούκια

natasoulini @cook_8461285

Λίγα μυστικά ακόμα

Υλικά

59 Minutes

1 1/2 κούπαβούτυρο
2 1/2 κούπεςζάχαρη
6χωρισμένα αυγά
4 1/2 κούπεςαλεύρι που φουσκώνει μόνο του
1 κουταλάκιμπέικιν
1/4 κουταλάκιαλάτι
ξύσμα από 1 πορτοκάλι
1 κούπαχυμό πορτοκαλιού
1 κούπαψημένα και ψιλοκομμένα φουντούκια
1 κούπαψηφίδες σοκολάτας
ζάχαρη άχνη για το πασπάλισμα

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

59 Minutes

1

Ανακατέψτε όλα τα υλικά μαζί, εκτός από τα ασπράδια των αυγών που τα έχετε χτυπήσει σε μαρέγκα και τα προσθέτετε τελευταία.
2

Αφού προσθέσετε τη μαρέγκα, βάλτε και τα φουντούκια και τις ψηφίδες σοκολάτας και ανακατέψτε.
3

Βάλτε το μίγμα σε βουτυρωμένο ταψί 30 εκ. και ψήστε στους 180 βαθμούς Κελσίου για 45' περίπου.