Μαριναρισμένο γλυκόξινο κοτόπουλο

Name: Μαριναρισμένο γλυκόξινο κοτόπουλο
Yield: 6 άτομα
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 6 φιλέτα στήθος κοτόπουλο; 6 λιαστές ντομάτες λαδιού; 2 σκελίδες σκόρδο; 1/2 φλ. ελαιόλαδο; 1/2 φλ. ξύδι μπαλσάμικο; 1/2 φλ. σάλτσα σόγιας; 1/2 κ.γ ρίγανη; 1 κ.σ μέλι; πιπέρι

feggaraki @feggaraki

Αθήνα,

Μια συνταγή της Αργυρώς Μπαρπαρίγου. Είναι τέλειο!!!

Λίγα μυστικά ακόμα

Μπορούμε να τα ψήσουμε και στην σχάρα.Ταιριάζουν πολύ καλά με ψητές πατάτες ή με ψητά λαχανικά.Επίσης αφου ψηθούν μπορείτε να αραιώσετε με λίγο νερό το ζουμάκι που μένει και να φτιάξετε μια σάλτσα για να συνοδέψετε ριζότο.

Μια συνταγή της Αργυρώς Μπαρπαρίγου. Είναι τέλειο!!!

Λίγα μυστικά ακόμα

Δες περισσότερα

Μαριναρισμένο γλυκόξινο κοτόπουλο

feggaraki @feggaraki

Αθήνα,

Μια συνταγή της Αργυρώς Μπαρπαρίγου. Είναι τέλειο!!!

Λίγα μυστικά ακόμα

Μια συνταγή της Αργυρώς Μπαρπαρίγου. Είναι τέλειο!!!

Λίγα μυστικά ακόμα

Υλικά

30 Minutes

6 άτομα

6 φιλέταστήθος κοτόπουλο
6λιαστές ντομάτες λαδιού
2 σκελίδεςσκόρδο
1/2 φλ.ελαιόλαδο
1/2 φλ.ξύδι μπαλσάμικο
1/2 φλ.σάλτσα σόγιας
1/2 κ.γρίγανη
1κ.σ μέλι
πιπέρι

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

30 Minutes

1

Χτυπάμε τα φιλέτα να πλατύνουν λίγο.
2

Βάζουμε στο μουλτι όλα τα υπόλοιπα υλικά και τα χτυπάμε ώστε να γίνουν μια κρέμα.
3

Βάζουμε τα φιλέτα σε ένα μπωλ και ρίχνουμε τη μαρινάδα.
4

Τα αφήνουμε το λιγότερο 4 ώρες ή καλύτερα μια ολόκληρη νύχτα.
5

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 για 25 με 30 λεπτά.

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε

feggaraki @feggaraki

στις Τετάρτη 20 Ιανουάριος 2010 10:01:49 UTC

Αθήνα,

Σχόλια (8)

ΚΑΡΜΕΝ @cook_8453863

Κυριακή 24 Ιανουάριος 2010 14:27:40 UTC

Πέντε πιρουνάκια feggaraki,είναι πολύ ωραία συνταγή.Τα φιλέτα τα χτύπησα και έγιναν λεπτά σαν σνίτσελ.Έκανα τρία φιλέτα με αυτήν την σάλτσα,τα οποία τα έψησα στο φούρνο.Για έξι φιλέτα θέλει σίγουρα διπλή σάλτσα.Πρίν σβήσω το φούρνο έριξα και λίγο νεράκι,γιατί η σάλτσα ήταν πολύ λίγη.

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές