Πανακότα σοκολάτας με μπισκότα

Name: Πανακότα σοκολάτας με μπισκότα
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα; 1 και 1/2 φλυτζάνι γάλα; 2 φάκελα ζελατίνης χωρίς γεύση (10 γρ. το ένα); 4 κουταλιές σοκολάτα σκόνη; 200 γρ. κρέμα γάλακτος; 1 πακέτο μπισκότα παπαδοπούλου γεμιστά με γεύση σοκολάτας σπασμένα σε κομματάκια; τρούφα για διακόσμηση

fly @cook_8462422

ΑΘΗΝΑ,Ελλαδα

Ενα εύκολο δροσερό γλυκάκι με γεμάτη γεύση που τρώγεται όλο το καλοκαίρι.

Λίγα μυστικά ακόμα

Επειδή έχει τα μπισκότα ως βάση μπορεί να χρησιμοποιηθεί και σαν τούρτα σε φόρμα χωρίς τρύπα!

Ενα εύκολο δροσερό γλυκάκι με γεμάτη γεύση που τρώγεται όλο το καλοκαίρι.

Λίγα μυστικά ακόμα

Επειδή έχει τα μπισκότα ως βάση μπορεί να χρησιμοποιηθεί και σαν τούρτα σε φόρμα χωρίς τρύπα!

Δες περισσότερα

Πανακότα σοκολάτας με μπισκότα

fly @cook_8462422

ΑΘΗΝΑ,Ελλαδα

Ενα εύκολο δροσερό γλυκάκι με γεμάτη γεύση που τρώγεται όλο το καλοκαίρι.

Λίγα μυστικά ακόμα

Επειδή έχει τα μπισκότα ως βάση μπορεί να χρησιμοποιηθεί και σαν τούρτα σε φόρμα χωρίς τρύπα!

Ενα εύκολο δροσερό γλυκάκι με γεμάτη γεύση που τρώγεται όλο το καλοκαίρι.

Λίγα μυστικά ακόμα

Επειδή έχει τα μπισκότα ως βάση μπορεί να χρησιμοποιηθεί και σαν τούρτα σε φόρμα χωρίς τρύπα!

Υλικά

300 Minutes

1 κουτίζαχαρούχο γάλα
1και 1/2 φλυτζάνι γάλα
2 φάκελαζελατίνης χωρίς γεύση (10 γρ. το ένα)
4 κουταλιέςσοκολάτα σκόνη
200 γρ.κρέμα γάλακτος
1 πακέτομπισκότα παπαδοπούλου γεμιστά με γεύση σοκολάτας σπασμένα σε κομματάκια
τρούφα για διακόσμηση

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

300 Minutes

1

Στο μισό φλυτζάνι γάλα βάζουμε την ζελατίνη μέχρι να φουσκώσει (5 λεπτά περίπου) και μετά την προσθέτουμε στο υπόλοιπο γάλα που το ζεσταίνουμε (να μην καίει) ανακατεύοντας μέχρι να λειώσει.
2

Σε ένα μπλέντερ (όχι σε multi δεν χωράει η ποσότητα) ρίχνουμε την κρέμα γάλακτος, το κουτί με το ζαχαρούχο γάλα και το γάλα με την ζελατίνη. Ανακατεύουμε.
3

Μοιράζουμε το μίγμα στη μέση.
4

Στο ένα μισό βάζουμε τη σοκολάτα σκόνη και ανακατεύουμε πάλι.
5

Το ρίχνουμε σε φόρμα και το παγώνουμε μέχρι να σταθεροποιηθεί 1 ώρα περίπου.
6

Βγάζουμε απο το ψυγείο και ρίχνουμε μέσα και το δεύτερο μίγμα ανακατεμένο με τα σπασμένα μπισκότα.
7

Παγώνουμε το γλυκό για 4 ώρες.
8

Ξεφορμάρουμε βουτώντας την φόρμα για δευτερόλεπτα σε καυτό νερό.
9

Αναποδογυρίζουμε σε πιατέλα και πασπαλίζουμε με τρούφα.

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε

fly @cook_8462422

στις Πέμπτη 20 Μάιος 2010 13:44:28 UTC

ΑΘΗΝΑ,Ελλαδα

Είμαι μαμά 3 παιδιών στα οποία αφιερώνω τον περισσότερο χρόνο καθώς και στον σύζυγο.Τα τελευταια 4 χρόνια ασχολήθηκα ξανά με την ζωγραφική που μου αρέσει πολύ στον χρόνο που μου απομένει και αυτόν τον καιρό ολοκλήρωσα τις σπουδές μου στην αγιογραφία.Τα 4 βlogs στα οποία Καλλιτεχνώ είναι τα εξήςhttp//paintelenfly.blogspot.com/αφορά κάποια έργα μουwww.youtube.com/watch?v=hL4hK1dX1qoΜου αρέσει πολύ η μαγειρική και πιο πολύ η ζαχαροπλαστική και σε αυτό αναφέρεται το 2 βlog μουhttp//elenfly.blogspot.com/Εχω αρκετές συνταγές τις οποίες θα μοιραστώ ευχαρίστως μαζί σας και φυσικά θα πάρω και εγώ αρκετές απο αυτές που θα βρώ.Η καταγωγή μου είναι από το Αγρίνιο απο οπου προέρχονται και οι παραδοσιακές συνταγές μου.Επίσεις σε όποιον αρέσουν τα κεντήματα μπορεί να μπεί στο bloghttp//elenflytraditionalart.blogspot.com/και σε όποιον αρέσουν οι κατασκευές για παιδιά και όχι μόνοας μπεί στο άλλο μου bloghttp//agelini.blogspot.com/επισκεφτείτε το νεο μαγαζάκι μου στη διεύθυνσηhttp//masterpieceshop.blogspot.gr/

Δες περισσότερα

Σχόλια (23)

efh_dimitris @cook_8463481

Πέμπτη 20 Μάιος 2010 17:09:44 UTC

Ωραία φαίνεται. Σοκολάτα σκόνη εννοείς το κακάο ή τη σοκολάτα ρόφημα;

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές