Τρουμπετίνες για καλοφαγάδες

Name: Τρουμπετίνες για καλοφαγάδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 πακέτο ζυμαρικα Τρουμπετίνα; 800 γραμ.κιμά φρέσκο; 1 κρεμύδι; 1 πράσινη πιπεριά; 1 κόκινη πιπεριά; 2 ντομάτες κόκινες τριμένες η κον-κασέ; 1 κουταλιά γεμάτη πάστα; 1 κούπα λάδι; μαιντανό; αλάτι; πιπέρι; 1 ποτήρι νερό; 500 γραμ.μαλακα τυριά; 100 γραμ.τυρί φέτα; 100 γραμ.ζαμπόν ή μπέικον ψιλοκομένο

golfo @cook_8452627

,ΕΛΛΑΔΑ

Πρόκειται για μιά συνταγή ζυμαρικών με ωραία υλικά, για καλοφαγάδες! Νοστιμότατη και χορταστική.

Λίγα μυστικά ακόμα

Μπορείτε να την κάνετε και με αλλα είδη ζυμαρικών, απλά οι τρουμπετίνες ειναι χοντρό ζυμαρικό και νόστιμο με μεγάλες τρύπες που εισχωρουν τα τυριά και η σάλτσα μέσα τους.Αν θέλετε μπορείτε να προσθέσετε και κρέμα γάλακτος για πιο κρεμώδη γεύση, αλλα επιβαρύνεται απο θέμα θερμίδων και αλλο. Αλλωστε αυτό ειναι ενα φαγητό που δέν το τρώς κάθε μέρα και αρέσει πολύ στα παιδιά, αλλα βγαίνει και σε ποσότητα ενα γεμάτο μεσαίο πυρέξ.Αν χρειαστεί αλλο νεράκι ο κιμάς προσθέτουμε, αυτο το υπολογίζουμε με το μάτι.

Πρόκειται για μιά συνταγή ζυμαρικών με ωραία υλικά, για καλοφαγάδες! Νοστιμότατη και χορταστική.

Λίγα μυστικά ακόμα

Δες περισσότερα

Τρουμπετίνες για καλοφαγάδες

golfo @cook_8452627

,ΕΛΛΑΔΑ

Πρόκειται για μιά συνταγή ζυμαρικών με ωραία υλικά, για καλοφαγάδες! Νοστιμότατη και χορταστική.

Λίγα μυστικά ακόμα

Πρόκειται για μιά συνταγή ζυμαρικών με ωραία υλικά, για καλοφαγάδες! Νοστιμότατη και χορταστική.

Λίγα μυστικά ακόμα

Υλικά

48 Minutes

1 πακέτοζυμαρικα Τρουμπετίνα
για τον κιμά
800γραμ.κιμά φρέσκο
1κρεμύδι
1πράσινη πιπεριά
1κόκινη πιπεριά
2ντομάτες κόκινες τριμένες η κον-κασέ
1 κουταλιάγεμάτη πάστα
1 κούπαλάδι
μαιντανό
αλάτι
πιπέρι
1 ποτήρινερό
Επικάλυψη
500γραμ.μαλακα τυριά
100γραμ.τυρί φέτα
100γραμ.ζαμπόν ή μπέικον ψιλοκομένο

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

48 Minutes

1

Βράστε τις τρουμπετίνες σύμφωνα με την συσκευασία.
2

Φτιάξτε τον κιμά ρίχνοντας στην κατσαρόλα το λάδι, το κρεμύδι, τις πιπεριές, τον μαιντανό να σωταριστούν λίγο και μετά προσθέστε τον κιμά, τις ντομάτες, την πάστα, αλάτι και πιπέρι και 1 ποτηράκι νερό και βράστε 30 λεπτά, φροντίζοντας να μείνει με λίγο σαλτσούλα για να νοστιμέψουν και τα ζυμαρικά.
3

Βάζετε σε πυρέξ τα βρασμένα ζυμαρικά και τον μαγειρεμένο κιμά και ανακατέψτε καλά.
4

Τριψτε τα τυριά και ψιλοκόψτε το ζαμπόν.
5

Ρίξτε επάνω απο τα ζυμαρικά σας το μίγμα των τυριών και του ζαμπόν και κουνάμε λίγο με το πηρούνι μας να εισχωρήσουν τα τυριά και λίγο μέσα στα ζυμαρικά μας.
6

Το ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς μέχρι να πάρει χρώμα.

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε

golfo @cook_8452627

στις Πέμπτη 23 Σεπτέμβριος 2010 07:04:47 UTC

,ΕΛΛΑΔΑ

Ειμαι παντρεμενη και εχω μια κορη.Παρθενος στο ζοωδιο,ΟΛΥΜΠΙΑΚΑΡΑΣ,μαγειρευω πολυ καλα απο οτι μου εχουν πει,αλλα φτιαχνω και ωραια γλυκακια.Μου αρεσει η μουσικη, χωρις αυτη δεν ζω!Αγαπω και βλεπω παντα καλοπροαιρετα τους ανθρωπους γυρω μου.Οι Συνταγες της Παρεας ειναι για μενα πολυ ενδιαφερουσες.

Δες περισσότερα

Σχόλια (10)

zoi_pi @cook_8463235

Σάββατο 25 Σεπτέμβριος 2010 16:24:00 UTC

para poly nostimo kai eykolo fagito!

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές