Πιλάφι με συκωτάκια κότας

Ένα νοστιμότατο φαγάκι πολύ εύκολο και πολύ γρήγορο.
Λίγα μυστικά ακόμα
Αν θέλετε μπορείτε να το φτιάξετε με φρέσκα κρεμμυδάκια. Φανταστικοοοοο!
Πιλάφι με συκωτάκια κότας
Ένα νοστιμότατο φαγάκι πολύ εύκολο και πολύ γρήγορο.
Λίγα μυστικά ακόμα
Αν θέλετε μπορείτε να το φτιάξετε με φρέσκα κρεμμυδάκια. Φανταστικοοοοο!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Μαραίνουμε το κρεμμύδι σε ελαιόλαδο.
- 2
Προσθέτουμε τα συκωτάκια ανακατεύοντας να τηγανιστούν καλά.
- 3
Αλατοπιπερώνουμε και σβήνουμε με το κρασί.
- 4
Αφήνουμε να εξατμιστεί και προσθέτουμε το ρύζι ανακατεύοντας.
- 5
Ρίχνουμε 3 φλυτζάνια νερό ζεστό, σκεπάζουμε και βάζουμε στο μικρότερο μάτι της κουζίνας τέρμα χαμηλωμένο να σιγοβράσει.
- 6
Όταν έχει μείνει με λίγο νεράκι, σβήνουμε κι αφήνουμε σκεπασμένη την κατσαρόλα να φουσκώσει το ρύζι τουλάχιστον 20 με 30 λεπτά. (προαιρετικά)
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές



Σχόλια (17)