Γαρίδες με μέλι, λάιμ και μείγμα 5 μπαχαρικών
Λίγα μυστικά ακόμα
Το μείγμα 5 spice είναι κινέζικο μείγμα 5 μπαχαρικών, το οποίο μπορείτε να το βρείτε σε μεγάλα σουπερμάρκετ ή σε μαγαζιά με ασιατικά τρόφιμα. Μπορείτε να το ετοιμάσατε και μόνοι σας ανακατεύοντας ίσες ποσότητες από τριμμένο πιπέρι Σετσουάν ή μαυρο πιπέρι, γαρίφαλο, κανέλα, γλυκάνισο και αστεροειδή γλυκάνισο.
Γαρίδες με μέλι, λάιμ και μείγμα 5 μπαχαρικών
Λίγα μυστικά ακόμα
Το μείγμα 5 spice είναι κινέζικο μείγμα 5 μπαχαρικών, το οποίο μπορείτε να το βρείτε σε μεγάλα σουπερμάρκετ ή σε μαγαζιά με ασιατικά τρόφιμα. Μπορείτε να το ετοιμάσατε και μόνοι σας ανακατεύοντας ίσες ποσότητες από τριμμένο πιπέρι Σετσουάν ή μαυρο πιπέρι, γαρίφαλο, κανέλα, γλυκάνισο και αστεροειδή γλυκάνισο.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ανακατεύετε το μέλι με το λάδι, το ξύσμα και το χυμό του λάιμ, το μαϊντανό και το μείγμα των 5 spice.
- 2
Αλατοπιπερώνετε τις γαρίδες και τις βουτάτε στην σάλτσα.
- 3
Τις σοτάρετε σε αντικολλητικό τηγάνι σε δυνατή φωτιά για 2-3 λεπτά από κάθε πλευρά ή τις ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στο γκρίλ, στους 220β για 6-7 λεπτά.
- 4
Σερβίρετε με φέτες λάιμ.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (2)