Ακίνδυνη καραμέλα βουτύρου

Name: Ακίνδυνη καραμέλα βουτύρου
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 2 φλ καστανή ζάχαρη; 3 φλ κρέμα γάλακτος με 35% λιπαρά; 100 γρ βούτυρο αγελάδος

cuoco @cook_8483650

,ellada

Καραμέλα βουτύρου χωρίς κίνδυνο να καούμε από την καυτή ζάχαρη και φυσικά χωρίς τον κίνδυνο να καεί η κατσαρόλα μας!

Λίγα μυστικά ακόμα

Πηγαίνει τέλεια μαζί με κέικ καρυδιού! Καλοφάγωτη!

Λίγα μυστικά ακόμα

Πηγαίνει τέλεια μαζί με κέικ καρυδιού! Καλοφάγωτη!

Δες περισσότερα

Ακίνδυνη καραμέλα βουτύρου

cuoco @cook_8483650

,ellada

Λίγα μυστικά ακόμα

Πηγαίνει τέλεια μαζί με κέικ καρυδιού! Καλοφάγωτη!

Λίγα μυστικά ακόμα

Πηγαίνει τέλεια μαζί με κέικ καρυδιού! Καλοφάγωτη!

Υλικά

2 φλκαστανή ζάχαρη
3 φλκρέμα γάλακτος με 35% λιπαρά
100 γρβούτυρο αγελάδος

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Σε μια κατσαρόλα βάζουμε όλα τα υλικά και ανακατεύμε σε μέτρια φωτια για να διαλυθεί καλά η ζάχαρη.
2

Μόλις καταλάβουμε πως η ζάχαρη διαλύθηκε δυναμώνουμε τη φωτιά και βράζουμε μέχρι να δέσει η κρέμα (για περίπου 10 λεπτά).