Kaldu udang-Tidak amis & sehat
Ceritanya beli udang, setelah dibersihin sayang kan kepala & kulitnya dibuang...krn msh bisa dimanfaatkan untuk kaldu... Kaldunya sangattt serbaguna bisa untuk bikin sup, tumis dll.. Bisa digunakan sebagai pengganti micin/kaldu instan lainnya..dijamin seddeeeppppppppp 😍👍
Kaldu udang-Tidak amis & sehat
Ceritanya beli udang, setelah dibersihin sayang kan kepala & kulitnya dibuang...krn msh bisa dimanfaatkan untuk kaldu... Kaldunya sangattt serbaguna bisa untuk bikin sup, tumis dll.. Bisa digunakan sebagai pengganti micin/kaldu instan lainnya..dijamin seddeeeppppppppp 😍👍
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas udang sisakan ekornha saja dan kemudian sisihkan. Ambil kepala dan kulitnya cuci 2x saja.
- 2
Panaskan minyak kepala udang, kulit udang, daun bawang, wortel, duo bawang sampai harum dan udang kemerahan... Tumis kurang lebih 3-5menit sampai kaldu2 udangnya keluar. Tumis dengan api kecil saja
- 3
Masukkan air dan masak hingga mendidih. Masak dengan api kecil saja ya.
- 4
Setelah matang dan api dimatikan. Tunggu hingga dingin dan tidak panas. Kaldu bisa disimpan di kulkas. Dan sewaktu-waktu bisa didunakan untuk masak.
- 5
Tips: setelah 3 hari disimpan di kulas. Kemudian simpan di freezer agar lebih awet
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada dapur mama keiko bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar