Asin cumi sambel ijo

Name: Asin cumi sambel ijo
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr asin cumi sotong; 300 gr cabe hijau keriting; 50 gr cabe rawit ijo; 8 btg daun bawang; 3 siung bawang putih; 6 buah bawang merah; secukupnya gula, garam, penyedap; minyak utk menumis

Dini Maryani @cook_7988871

Asin cumi sambel ijo

Dini Maryani @cook_7988871

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grasin cumi sotong
300 grcabe hijau keriting
50 grcabe rawit ijo
8 btgdaun bawang
3 siungbawang putih
6 buahbawang merah
secukupnyagula, garam, penyedap
minyak utk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong2 bulat cumi lalu rebus sebentar utk menghilangkan kotoran dan rasa asin berlebih
2

Rebus semua bahan (cabe dll) hingga lunak kecuali daun bawang lalu haluskan dgn cobek
3

Iris serong daun bawang
4

Tumis cabe halus hingga harum..tambahkan sdkit air.. masukan potongan cumi dan daun bawang.. beri bumbu..icip rasa
5

Masak hingga air menyusut..angkat dan sajikan
6

Jangan terlalu lama di masak nya y..krna cumi nanti bs jd alot