Onde Onde Pandan
ada stock tepung ketan rncnx mau bikin keciput bwt lebaran kmrn, berhub wktx uda mepet n g sempat bikin zda jdx nganggur tuh tepung. bingung mau bikin apa ,lht cookpad n wkt tu lht postingan onde2x mbk fitri sasmaya ,q lht resepx trnyta smua bahan ada drmh. lngsung deh cuss bikin....tp ni q modif dikit resepx ,q tmbhin tepung beras + kanji teksturx jd kenyal2 gt n g alot ,g melar mskipun uda dingin. td jd 21 buah tp g q goreng smua ,setengahx q masukin kulkas n bskx bru q goreng tp diamkn di suhu ruang dl. ni ftox onde2 yg kesimpen dikulkas jd wrnax agk gosong. laen kali k bikin lngsung di goreng smua biar hsilx cantik😊😊😊
Onde Onde Pandan
ada stock tepung ketan rncnx mau bikin keciput bwt lebaran kmrn, berhub wktx uda mepet n g sempat bikin zda jdx nganggur tuh tepung. bingung mau bikin apa ,lht cookpad n wkt tu lht postingan onde2x mbk fitri sasmaya ,q lht resepx trnyta smua bahan ada drmh. lngsung deh cuss bikin....tp ni q modif dikit resepx ,q tmbhin tepung beras + kanji teksturx jd kenyal2 gt n g alot ,g melar mskipun uda dingin. td jd 21 buah tp g q goreng smua ,setengahx q masukin kulkas n bskx bru q goreng tp diamkn di suhu ruang dl. ni ftox onde2 yg kesimpen dikulkas jd wrnax agk gosong. laen kali k bikin lngsung di goreng smua biar hsilx cantik😊😊😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bikin isianx dl ya....rebus kacang hijau hingga empuk,angkat n tiriskan kmudian blender kacang hijau + air secukupx,,masak diatas wajan hingga air menyusut + gula pasir + daun pandan masak hingga kacang hijau mengering,diaduk2 y biar g gosong. dinginkan n bentuk bulatan kecil.
- 2
Campur smua bahan kulit,tmbhkn air sdkt2 smpe mjdi adonan yg bs dibentuk. k dirasa uda pas stop pemberian air.tmbhkn pasta pandan n uleni hingga rata. bentuk bulat2an mnjdi 21 bgian / sesuai selera.
- 3
Ambil 1 bulatan adonan n pipihkn + isi dg kacang hijau,bentuk bulat. bs mnggunkn bantuan sendok mkn biar bs bnr2 bulat tp td q g telaten jdx ky gt deh bentukx😁😁😁
- 4
Celupkan dlm wadah yg berisi air n gulingkn diatas wijen smpe smua bgian tertutup wijen.lakukan smpe slsae.
- 5
Masukkn onde2 kdlm wajan yg berisi minyak byk,kmudian nyalakan api. goreng dg api sedang cenderung kecil n k ud mengapung sesekali di aduk biar g gosong.goreng hingga kecoklatan.
- 6
Siap disajikan,
- 7
Disajikan hangat ataupun uda dingin jg enk,g alot bhkn esok hrix jg msh empuk g alot
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Isma setiawan bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar